长寿是现在人们谈论最多的话题,老人之间最多闲谈的话题就是吃什么可以长寿,少生病、身体健康。大家都会去各种地方打听所谓的“长寿经验”。经专家研究发现这些食物有利于人体吸收,延缓衰老、增强抵抗力。也是很多长寿老人常吃的食物:
1、黑豆
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。食用黑豆也能增强心血管的扩张,防止血栓的发生。老年人吃黑豆预防肠癌的发生,改善便秘、腰膝酸软等慢性病。
2、小米粥
所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,而五谷当中,数小米的补肾功效最强。米粥是一种碱性粥品,它进入人体以后可以中和人体内的多种酸性物质,能维持人体内部酸碱的平衡,平时经常食用可以预防多种疾病的发生,能让人体的免疫力明显提高。对于年老体弱者和产妇、手术病后之人来说,他们的肠胃功能虚弱,小米是理想的滋补品,远远胜过人参鸡汤。
3、常吃蓝莓
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