癌症已成为威胁人类健康的一大杀手，更多人都闻癌色变，因为大部分的人都认为患上癌症就意味着死亡，事实上，我们周围有许多抗癌食品。多吃东西不仅有助于预防和战胜癌症，还能延长寿命。

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

扁豆有补脾除湿，消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤，扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞，能刺激免疫系统增进消化吸收功能。

芋头。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分，具有增强人体的免疫功能的作用，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，对癌症有辅助治疗的作用。