用餐的环境也是饮食文化的一部分。
进餐时选择环境幽雅、清静而不过于喧闹的场合，有助于消化。用餐环境的宁静、整洁，对稳定人的情绪是很重要的。喧闹、嘈杂及脏乱不堪的环境，往往影响人的情绪和食欲。
适宜的用餐环境能给人带来好的情绪和想象。让人沉浸在美好的浪漫的氛围中，心境平和、细嚼慢咽也有助于食物的消化。
相反，如果处在快餐式的环境中，吃饭就像上战场，狼吞虎咽，大快朵颐，如果还有别的食客等在旁边，用焦急的目光看着你，那就更是心急火燎，一边吃一边心里还在注意别人，再好的味道也要打个折，而且囫囵吞下的东西也不利于食物的消化。
用餐时如听听轻松、柔和的乐曲有助于食物的消化吸收。
在我国古代，人们就已经注意到音乐对饮食的影响，据《周礼
相关新闻
◎版权作品，未经华夏经济网书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。
Copyright 2015-2019. 华夏经济网 www.huaxiajingji.com All rights reserved.
违法和不良信息举报邮箱：jubao@huaxiajingji.com 执行主编：慧文
京ICP备11009072号-3 未经过本站允许,请勿将本站内容传播或复制
