当小龙虾、大闸蟹、烧烤、
火锅、烤鱼、奶茶
开始侵占全国人民的菜单
城市美食变得同质化
但早餐是特别的存在
反映了当地人的饮食喜好、脾性
比如:
令老北京魂牵梦绕的炒肝儿豆汁儿
天津人离不开的煎饼果子
广东人在早茶中话家常
湖南贵州米粉花式上阵
……
每个地方的人
都有一个独特的过早菜单
地道的早餐
能够抚慰身处客乡人舌尖上的乡愁
武汉:早餐之都
过早是武汉人早起的动力
每天有400万人外出过早
一年吃出16亿
武汉的早餐品类繁多
蒸煮煎炸
如果在大桌上一字排开
还真放不下!
过早的姿势很随意
站着蹲着走着跑着
都不影响吃早餐
在武汉过早蛮虚浮
晓不
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