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年轻化白酒领军者江小白,启动“江小白+”战略(1)
2018-10-29 11:23:39  来源:华夏经济网  作者:  分享:

年轻化白酒领军者江小白,又出大战略!重庆新闻10月讯,在IDG资本、高瓴资本的助力下,重庆高粱酒品牌江小白,首次对外公布酒饮消费品的“+号”战略。江小白创始人陶石泉表示,江小白未来将围绕农庄+、酒庄+、味道+、市场+和品牌+等进行全产业链核心能力布局,持续向年轻市场发力。

深耕年轻消费市场做行业的慢公司

年轻化白酒领军者江小白成立于2012年,如今已有近7年的发展历程,但事实上,从重庆到全国市场却仅仅才1年多的时间。

“消费品品牌量级思维比数量级思维更重要!”江小白创始人陶石泉在发布会上表示,企业要形成自己的全产业链思维,不断聚集优质供应链、品牌塑造和渠道分销三种核心能力,待达到产业链量级后,可以进入百亿级市场规模。

在快消品领域,每年的销售数量级增长并不是最重要的,重要的是找准属于自己的用户定位,江小白花了近7年时间探索,拿到了品牌年轻化的半张门票,从年轻化小众市场切入,主打小瓶酒的细分市场,逆势成长,在连续几年的行业调整中,扎扎实实的做好局部市场。这期间经历了整个行业大量跟进的小瓶酒、年轻化产品的模仿与竞争,陶石泉称这个阶段为“啃硬骨头”,就这样默默耕耘了近6年,直到2017年,江小白开始跨领域融合,有了自己的YOLO演唱会,JUST BATTLE街舞大赛,已经《我是江小白》专属动漫IP。将自己的品牌文化深深扎在年轻人心中。

完善优质产业链江小白实施“+号”战略

年轻化白酒领军者江小白公布了面向未来的“+号”战略。战略包含对于全产业链的价值分析和价值判断,这个价值判断的基础是优质供应链和差异化的品牌定位会成为未来的核心竞争力。在年轻化市场上,探索出更多可能性。

江小白酿造基地江记酒庄

“味道+”战略在几大战略中最为引人注目,“味道+”意味着江小白将坚定走纯口味与轻口味的口感差异化路线,坚定清香型酒的风格特征,以轻口味口感和清香型作为调味基酒的优势,建立在年轻化消费群体中的味道优势。

但在坚定纯口味的同时,MIX混饮却可以让白酒味道瞬间多元化。江小白已经建立了与统一打气饮料、娃哈哈冰红茶、周黑鸭酒菜套餐等跨界合作,既是味道的混搭,也是消费场景的重新定义,并以江小白小酒馆的形式在多个城市路演,深受年轻消费群体喜欢。这改变了现调鸡尾酒由洋酒一统市场的格局,使中国白酒迈向“年轻化”和“国际化”。

值得一提的是,江小白国际化局部已经展开。继2017年在布鲁塞尔国际烈酒大赛和IWSC国际葡萄酒烈酒大赛上获得多个金奖及卓越银奖后,今年将向全球20多个国家和地区进行出口。相信,未来酒业市场会更加与国际融合,既有中国酒走出去,也会有更多的进口酒走进来。

农庄+的策略,是在产业的上游拓展,在农业种植板块,已经深耕了3年时间,江小白发布了品牌为“江小白的一亩三分地”的农庄品牌,以现有的2000亩高粱种植基地为基础,逐步扩大农庄的范围,建设高粱产业园,带动地区的规模化种植。基于西部地区的富硒土地和酿酒传统优势,致力于建立独有的风土风味的上游原料供应。

酒庄+的策略,在现有江津白沙镇江记酒庄和驴溪酒厂两个酿造厂的基础上,持续扩大产能,计划在未来3年,新增扩建1300亩的酒业产业园,将酿酒及配套做大,致力于与当地政府共同将白沙镇建设为西部酒庄小镇。除了硬件配置,江小白在人才配置上也是不遗余力。

 

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