本网讯（记者 欧志伟）近日，一个名为“青山铺子”的铺子出现在长沙人的面前，其打造的健康食材品牌和“山里的自然味”受到了众多市民的青睐，而更加吸引人的，则是在它诞生的背后，有着一个动人的故事。
说到青山铺子，很容易让人联想到长沙县有一个“青山铺镇”，二者是不是有些渊源呢？据青山铺子的创始人普辉介绍，的确如此，但还是先从最初最初的时候讲起。
初心，承蒙星云大师的教诲
时光回溯到2016年5月，带着人生的疑问与事业的彷徨，普辉前往北京光中文教馆拜见星云大师，诚心问到大师：“师父，对于年轻人创业，如何才能更好地修行，有特别的捷径和法门吗？”
星云大师淡然而又严肃的说道：“没有。年轻人要吃得了苦，受得了委屈，能忍辱，当你多为别人着想，服务更多的人，你的事业也就越做越大，这就是很好的修行。”为此，普辉铭记师父的教诲，一生志愿为大众服务。
使命，源于青山铺镇的田间
2017年，普辉公司有缘服务于青山铺镇全域旅游项目，在当地一个贫困村考察调研的时候，发现很多务实的农民和农企，产品品质非常好，可是问津的人不多，导致很多纯生态的自然健康农产品无法走出大山。农民的劳动价值得不到体现，健康自然的生态食材也不能分享给更多人。
走在田间的小路上，普辉心想，能够让大众享受到纯生态的健康食材，又能成就默默在土地耕耘的劳动人民，这不正是“服务更多人”的理念吗？
随后普辉多次下乡与农民、农企学习交流，渐渐发现这不仅仅能带动地方的经济发展，更是一种责任和使命。
追梦，搭建健康膳食的桥梁
当一种使命和愿景越来越强烈，行动也就成了一件自然而然的事。在青山铺镇领导的关怀和社会各界挚友的支持下，2018年，青山铺子如约诞生。青山铺子一边同青山铺镇的扶贫企业展开了合作，为当地优质的农产品搭建销售平台；一边寻访全国各地不同好食材源头，只为分享给大众最朴实最自然最生态的健康食材。
在现代社会，人们对身心健康、食品安全越来越注重，也越来越怀念以往青山绿水、炊烟袅袅中的自然味道。
青山铺子通过严选食材，追本溯源，创新品牌特色，以“用爱经营健康”为理念，旨在搭建健康食材与大众之间的桥梁，引领现代人群追求生命质量、洞悉大自然的智慧，用良知前行，为全民分享健康的膳食体系。
展望未来，青山铺子将打造一家集营养学培训教育、社会公益、精准扶贫、餐饮服务、品牌连锁于一体的综合性企业，为社会创造更多的价值。
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