沈阳最美食街 “舌尖胡同”促两岸美食情缘

2014-10-19 18:29:34 来源：华夏经济网作者：新财界分享：

（本*讯）曲径通幽的回廊设想，云集全国不合地域的特性美食和建筑艺术，绿野仙踪的草原风情、热辣红火的川蜀乡韵、灵秀水乡的江南滋味……17日在宝岛台湾，由沈阳市群众政府副市长祁鸣、战斗区副区长朱翎等带领带队的舌尖胡同台湾招商会上，一幅幅“舌尖胡同”中国滋味美食街的展映图，赢得台湾四十余位出名餐饮品牌当家人和数十家媒体的奖饰必定。若是说，一部《舌尖上的中国》让老饕们“行全国而追其味”，那末沈阳火车站旁的舌尖胡同，不只是家门口的理想版中国美食地图，也将是东北地域最大的旅游观赏文化餐饮堆积群。
洪金龙，台湾洪徒弟牛肉面初创人、台湾牛肉面协会会长，也是本次舌尖胡同台湾行的首要见证者。他将一家牛肉面店开到美国、加拿大、红遍全中国，除地道用料、刻薄专心，洪徒弟的餐厅文化也很是精道，这里更看重景象体验和顾客感触感染，行步期间有景有表情，这里以至是台湾观赏旅游的必达景点。从食之味、食之源，到食之道、食之文化，对未来中国主题餐饮生长的这类大趋向和大雅向，明显，舌尖胡同具有了得天独厚、无可超越的绝佳优势。

在本次台湾地域招商碰头会上，主办方引见“舌尖胡同.中国滋味美食街”，是由实力央企沈阳铁路局沈铁房地产开拓个人兴修的，项目紧邻沈阳火车站（距出站口缺乏百米），与沈阳枢纽客运站隔街相望，是沈阳市的重点窗口之一，天天日均流动及流动周边写字间和商圈的客流量就近50万人。9月初，一场由太原街街道处事处主办的“舌尖胡同首届光舞美食节”将“舌尖胡同”第一次以最刺眼的编制引荐到沈阳以至全国——这里闪现了亚洲现稀有据最长的唯美天幕，这里有看过即为之难忘和震动的大型3D建筑投影艺术展，还有来自全国、透着不合中央滋味的地道美食，这条“中国最美食街”，从勾当方式到主题形式，第一次展映就捕捉了一切参加者的心，勾当不只丰盛了沈城苍生的夜文化生活生计，又助力了战斗区夜经济生长的未来，更加企业往后的红火运营打下坚实根本。
本次政企结合跨海越洋的招商步履，就是政府决定信念和企业大志的最好明证。这里将成为东北第一条最大规模的“中国滋味美食文化主题街”，合计5.6万平米、近300家特性主题餐饮、地道原味小吃和别致休闲文娱，除大集成，舌尖胡同更看重商户品牌品德和延续运营对旅游文假手刺的焦点塑造，这也就是千里迢迢到台湾招商、与中央滋味“原产地”架起“美味情缘”的真正启事，舌尖胡同的结实远见和有限潜力，取得海峡两岸餐饮界名仕的合营支撑。

现场，舌尖胡同与台湾十余家出名品牌餐饮企业告竣计谋协作同盟，将在沈阳舌尖胡同成立台湾出名餐饮的品牌宣布中心和专业培训基地，由台湾名师名厨及出名餐饮经管专家亲赴沈阳，主抓及主讲餐饮建筑、餐饮文化及餐饮经管等，从原汁原味的台湾食材，到特性立异的经管文化，搭建两岸餐饮界耐久交流平台，协作培育出更多的传承型、立异型、生长型的优良餐饮界人材，与舌尖胡同合营制造最地道的“中国滋味”。
另悉，“舌尖胡同”将在近期还有大举措。东北地域最具特性的“冰雪美食嘉年光光阴”将以全新创意带动沈城美食发觉兴趣之旅，嘉年光光阴盛会使人等候。
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