近年来，地处毛乌素沙漠边缘的宁夏盐池县结合自身地理优势，把耐旱节水的黄花菜作为新发展优势特色作物，以增加农民收入、实现精准脱贫扶贫的主导产业大力推广发展。盐池的黄花菜蛋白质、全糖、钙、镁、硒的含量均高于其它地区的黄花菜，品质好、花蕾大、菜条丰润、色泽鲜亮、味美爽口，深受广大消费者的青睐，已成为全县扬黄灌区作物结构调整、农民增收的最佳作物。

 

目前全县黄花菜累计种植面积达到6.1万亩，平均亩产鲜花1500公斤，亩产值1万元左右。通过采用“企业+合作社+基地+农户”的产业发展模式，全县建成了以惠安堡镇为中心的黄花菜种植基地，辐射带动了全县3950户农民种植，其中建档立卡种植户789户。

 

今年的采摘节加入了非物质文化遗产宁夏花儿元素，以不同形式的花儿演唱为题材，充分展示花儿艺术的魅力，保护和传承民族民间文化遗产，努力将其打造成为民间的文化品牌，进一步促进了文化旅游产业发展。

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