空闲时间约上好友去附近新开的餐厅吃饭，饭后服务员端过来一碟形似三角，白白胖胖的甜点。仔细一看，竟是糖三角。这时候朋友也喊了出来：这不是咱们小时候吃过的糖三角么！
记忆的闸门顷刻被打开，思绪一下子扯回到二十年前，那时候爸爸妈妈工作特别忙，我和弟弟被迫送到奶奶家抚养。刚去的总是吃不惯奶奶做的那些口味清淡的饭菜，才几天圆圆的小脸就有了尖下巴。奶奶很是着急，变着花样给我们做饭，也未能挑起我们的食欲。一天放学回到家，看到桌子上摆了些白白胖胖的类似三角形的东西，好奇心驱使我先用手指轻轻地碰它，感觉软呼呼地，正琢磨着这奇奇怪怪的东西是什么？能吃吗？奶奶走过来说:“吃吧，尝尝我做的糖三角好吃不？”从那时起，我知道了它原来就是小朋友口中说的那个最爱，最好吃的糖三角！从那一天起它也成了我和弟弟的最爱。为了给我们换口味，奶奶总是时不时隔上两三天便要做给我们解馋，每次奶奶做的时候我都会站在旁边扒着案板盯着看。
糖三角也叫糖包，分为红糖和白糖两种馅儿。首先把酵母用温水化开，加入面粉揉按至光滑面团，静置到面团膨胀到两倍大并有气泡组织时，再把发酵好的面团分成大小均匀的小剂子，然后上下左右擀成稍厚点的圆面皮，在圆面皮中间放入适量红糖包裹成三角形并捏紧边缘。冷水烧开后上锅蒸十五到二十分钟就熟了。奶奶包的糖三角样子白胖又立体，三角边缘处留一小部分面皮不捏，类似于嘟着的嘴唇，俏皮可爱又不露糖。奶奶告诉我不漏糖的秘决就是在馅料里加入点淀粉。一来增加口感，二来为了防止蒸熟后糖液漏出。
白白胖胖的糖三角刚一出锅，奶奶小心烫的话音还未落下，我便迫不及待顾不得烫地捧在手里咬上一口，甜甜的汁瞬间满足那饥渴的味蕾，那味道真叫人欲罢不能！我喜欢吃红糖的，弟弟喜欢白糖的，两人从不打架，一手一个最爱。弟弟总是心急把糖一口气全部吸完，但一个不小心就被烫倒，哈着气再咬一口。糖要是放多了，就顺着手腕流下来，于是就去舔手腕子，那样子真是滑稽可爱，那时候奶奶总是会乐呵呵的看着我们吃完，虽然吃得满脸都黏黏的，像极了小花猫，但却能让我们开心一整天。
如今奶奶的身体每况愈下，每天守在奶奶身边听着她的唠叨，如同听着小时候的故事。糖三角，记忆中犹为深刻的美味，至今还记得那等不及晾凉而被红糖烫到嘴的情景。奶奶的味道始终都是甜的。有些东西，温暖的不仅仅是味觉。在这个什么都不缺的年代，吃起这儿时的最爱，却再也吃不出奶奶的味道。(轧钢厂 普金换)
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