火腿肠一直是人们餐桌上和闲暇时的好选择，但是随着国民经济的不断发展，在如今大众的认知当中，火腿肠因淀粉含量过高俨然成为了人们心中“面肠”，火腿肠行业受到了前所未有的挑战。为了迎合消费者对食品日益提高的需求，金锣集团推出的无淀粉系列火腿肠，以其颠覆传统的无淀粉、肉更多的产品特点，上市多年来受到了广大消费者的一致好评。

这款主打无淀粉添加的火腿肠系列自2012年年底上市之后，在不到半年的时间就创造出了高达亿元的销售业绩，震动了整个行业。而金锣无淀粉火腿肠如此惊人的销量也引得无数业内专家人士的深思，可以说金锣无淀粉系列的出现带动了火腿肠行业的一次重要升级。

作为国家推荐性标准《GB/T 20712-2006火腿肠》中最高级别的“无淀粉产品”，其淀粉含量要求不超过1%，因此所谓的无淀粉火腿肠并不是“零淀粉”。而在制作火腿肠的过程中许多配料本身就带有淀粉，因此要将火腿肠做到“淀粉≤1%”是非常不容易的。金锣无淀粉系列作为最优质的火腿肠产品，对辅料的淀粉含量水平进行严格把控，所有火腿肠的淀粉含量均低于1%，同时肉含量与蛋白质含量均高于普通火腿肠，可以说金锣无淀粉系列绝对是值得选购的无淀粉火腿肠。

多年来，金锣集团始终致力于为消费者生产最优质、最放心的肉质产品，以无淀粉、肉更多为特色的金锣无淀粉火腿肠用高品质赢得了市场的认可，为中国消费者高品质健康饮食打开了一扇崭新的大门。