燕之屋品牌崛起：敢为人先，砥砺前行

2018-10-23 11:42:28 来源：华夏经济网作者：分享：

说到燕窝品牌，许多人的第一反应就是燕之屋。尤其“开碗就能吃的好燕窝”燕之屋碗燕，更是对燕窝行业、燕窝文化和燕窝消费的趋势都产生了深远的影响。回首二十载来时路，燕之屋成功的背后是开拓者“敢为人先”的创新精神……

先知先觉：1997年，燕窝专营企业诞生

1997年以前，中国大陆的燕窝市场化基本为零。燕之屋创始人、董事长黄健预见性地看到了燕窝作为日常消费产品的商机，在厦门成立了“双丹马”品牌，设立专营专柜，一举打破了当时燕窝只在药店销售的单一模式，从此开创了燕窝专营的先河。

“药铺卖燕窝干货，一年到头也卖不了多少，大部分燕窝干货都是人们出去旅游捎回，或者海外华侨回国，给亲戚们带一点。”在燕之屋执行董事兼CEO李友全看来，“20年前双丹马成立以及在黄健等人的带动下，燕窝才真正成为了一个独立的行业。”

2002年，深受全国连锁模式启发，黄健决定发起特许连锁经营模式，厦门禾祥西路第一家燕窝专卖店隆重开业，燕之屋这一品牌名也正式诞生。与此同时，黄健积极挖掘燕窝的深层价值，将每一盏燕窝干货都做成礼盒，贴合中国人表达心意的精致化需求。中国的燕窝消费随之慢慢改变，燕之屋也实现了从粗放、草莽的草创阶段到精致高端阶段的蜕变。

(图：燕之屋碗燕创始人

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