饮用水品牌竞相兜销长白山概念

2014-07-24 16:50:45 来源：华夏经济网作者：朱丽梅分享：

　　文/刘勇柏亚婷

　　水行业格式正在酝酿生变。国家尺度将“大一统”除矿泉水外的其他水种，矿泉水份额较着下降，高端水正在遭受代价应战……今夏的食物饮料行业，最为热烈的要数包装饮用水领域了。在全部行业增速较着回落以后，房产巨擘恒大的俄然杀入，让遭受瓶颈的行业再次镇静起来。就外行业迎来夏日发卖顶峰之际，在多家出名水企堆积的长白山，正悄悄掀起一场矿泉水领域的“水战”。

　　A、水战

　　长白山堆积多家水业龙头

　　记者日前得悉，就在房企垂老恒大高调推出“一处水源供全球”的高端水恒大冰泉以后，国际包装饮用水行业多年的垂老康徒弟正悄悄将旗下长白山的矿泉水推向全国，而一季度冲下行业垂老桂冠的农夫山泉也于日前高调为其长白山水源地造势。

　　现实上，包含以自然水为代表的农夫山泉、以矿物资水为代表的康徒弟、以纯清水为代表的娃哈哈等出名水企在多年前就前后在长白山建厂。2002年，农夫山泉在吉林省白山市靖宇县投产开拓自然矿泉水。同年，娃哈哈也落户靖宇县，扶植了一个年产30万吨的矿泉水临盆厂。2007年，康徒弟也进驻靖宇县经济开拓区。这三家企业的工场距离都不太远，但受发卖半径的影响，这几家企业都首要在东北和华北地域临盆矿泉水，而“长白山水源地”概念也非各激流企鼓吹的重点。

　　但随着恒大冰泉去年尾以“长白山水源地”概念高调跨界进入饮用水行列，并尝试“一处水源供全球”以来，几激流企加大了“跟风”力度。记者看重到，康徒弟矿泉水已在一号店、京东商城[微博]等网店以“新品”促销方式发卖，个中，一号店显现其550ml矿泉代价为2.2元，从上海发货，配送乡村向西可抵达陕西省。

　　“算是跟进一下‘长白山风潮’吧。”康徒弟旗下今朝有新国标尝试后将修改标签的矿物资水、正在更名为“纯水乐”的百事冰纯水，和来自长白山的康徒弟自然矿泉水。康徒弟相关担任人流露，借着恒大冰泉掀起的风潮，康徒弟的矿泉水近期已进入上海市场。

　　饮用水行业“暗战”封闭

　　此前，国际诸如5100、昆仑山等都是独有山头，制造以水源地为卖点的高端水，对行业影响不够较着。但恒大冰泉的高调营销为一切在长白山水源地深耕多年的水企免费做了鼓吹。搭了便车的各家水企也不甘逞强，在代价和营销方面睁开协作。

　　据康徒弟方面流露，一样是来自长白山水源地的矿泉水，其小瓶装今朝在全国的奉行价为2.5元/瓶阁下，前期估计也不会涨价。而已开端第四期工程扶植的农夫山泉的定价也跟全国其他水源地的分歧，农夫山泉近期也开端为其长白山水源地造势。

　　同时，记者得悉，恒大冰泉、昆仑山等一处水源供给各地的品牌，面临着高昂的运输成本。而农夫山泉就以遍及全国的水源地而著称，康徒弟也暗示，“我们没法完成一处水源供全国”，并称，由于长白山水源地太远，一样价位在东北和在广州市场的运输成本不合，2.5元/瓶的代价在广州线下将是吃亏的，而不异代价对不合地域的经销商和花费者也不公允。他暗示，康徒弟今朝正以其长白山的矿泉水水质为尺度，在全国寻觅矿泉水水源地，个中，黄山的水源地今朝已敲定，估计以后将首要供给华东市场。广州地域也有能够会寻觅外地的矿泉水水源。

　　“矿物资水”去留存争议

　　关于矿物资水的存留成绩，业内也具有争议。《食物安然国家尺度包装饮用水》(收罗定见稿)即“大一统的”国标收罗定见稿上半年出台后，关于“矿物资水”是不是该叫停在业内也泛起争议。该《定见稿》在编制申明中出格提到，“对仅在纯清水中增加食物增加剂的饮用水，斟酌到‘矿物资水’称号易使花费者误认为该产物具有填补矿物资的营养功用，引发花费者的误解。是以，本尺度宣布尝试后，不得再使用‘饮用矿物资水’称号”。

　　对此，支撑和否决的声响都有。有业浑家士暗示，若是此次新尺度能顺遂出台，对自然矿泉水企业是个利好，由于从国家强制尺度层面临水的品种停止了厘清，而在此之前，花费者对矿物资水和自然矿泉水具有必然水平的混合。

　　这使行业垂老康徒弟首当其冲，而可口可乐、屈臣氏等品牌都将遭到影响。有业浑家士认为，该要求跟行业格式相关，以至有不愿流露姓名的业浑家士质疑，这个尺度是由浙江省卫生把守所牵头的，外地的龙头水企恰恰没有矿物资水，“这样编制会不会斟酌未来谁得益”？

　　同时，记者看重到，该收罗定见稿引发的更大反映是，有多家水企担任人竟觉得矿物资水要加入市场了。对此，康徒弟方面日前明确回应：“即使终究尺度不让用了，但我们的产物仍是可以临盆，只是不克不及使用‘矿物资水’这几个字而已，花费者不会太多去纠结这几个字的。”

　　B、水格式

　　广东包装水产量抢先全国

　　中国饮料工业协会供给的数据显现，从全部饮料行业来看，产量正在逐年稳步添加，但增速呈放缓趋向。2004年-2010年，饮料行业泛起了20%以上的黄金增耐久。2011年以后，增速回落至20%以下。个中，2013年全年增速为14.93%，2014年1-5月份增速为15.01%。

　　而包装饮用水行业的生长趋向大致不异，产量也在稳步添加，但在经历了2008年-2010年30%阁下的高速添加的黄金期以后，2011年快速跌落至12.69%，2012年为16.16%，2013年为19.54%，往年1-5月份为16.8%。与此同时，2010年以来，包装饮用水产量在全国饮料行业产量中的占比由之前的40%以下升至40%以上，去年抵达了44.43%，往年1-5月份则升至45.63%。包装饮用水在饮料行业的头把交椅职位加倍安定。

　　与此同时，包装水行业规模以上企业(年发卖额2000万元以上)正在逐年递减，运营效益恶化。2011年-2013年，规模以上企业数目别离为445家、487家和527家，这三年的发卖收入别离为731亿元、823亿元和1014亿元。同时，平均成本率也慢慢下降，2011年为7%，2013年为9%。产量排名前三的省份别离是广东、四川和吉林，这前三省份的产量都超越了600万吨，而广东更是遥遥抢先，2013年产量超越了1000万吨。这三个省份2013年的产量总和为2360万吨，约占全国包装饮用水总量的35.5%。

　　矿泉水在饮用水中占比较着下降

　　今朝国际包装水领域，不合品种间的份额正在发生修改，矿泉水份额正在下降。上个世纪80年月末之前，自然矿泉水占据了首要市场；上世纪90年月初开端，纯清水开端脱颖而出；21世纪以来，矿物资水发力抢占市场。纯清水和矿物资水的脱颖而出，使得终端价加倍“亲民”，并快速拓展了市场。