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“正和岛”问道“小罐茶”:如何建设新中国茶品牌(1)
2018-10-31 10:43:06  来源:华夏经济网  作者:  分享:

成立时间不足4年,零售额已突破10亿,成为行业排名前三的企业;大胆创新注重品质管理与消费体验,品牌探索模式获得《人民日报》点赞;线上线下消费人群年龄普遍低于传统茶企,消费者以年轻人居多……

小罐茶如一匹黑马给中国茶行业带来了新的活力,不仅赢得了消费者的喜爱,也让众多企业经营者侧目。

10月19日,30多位来自金融、制造、食品等行业的企业家、高管跟随正和岛走进小罐茶。他们化身“学员”,与小罐茶创始人、董事长杜国楹及3位核心管理人员组成的“讲师团”,一起回顾小罐茶的成长历程,探讨企业管理经验和产品理念。

正和岛走进小罐茶

小罐茶用品质说话,品质才是王道

直率的提问,真诚的解答。

“中国茶行业虽然历史悠久,但是并不正规,是一个不好做的行业。小罐茶上市不到两年,基本上颠覆了整个行业的格局,重新定义了中国茶。背后蕴含着怎样的商业逻辑?”

“做饮料,有喜茶;做原叶茶,有小罐茶。茶叶是个高度分散的行业,有品类,无品牌。在做强做大品牌方面,小罐茶有什么探索和实践?”

“经营是载体,管理是驱动。小罐茶的经营这么成功,管理如何相匹配?”

……

面对这些疑问,小罐茶创始人杜国楹在分享中总结:“小罐茶不仅仅是茶,而是我们基

于对茶叶消费场景的洞察,给出了一套关于茶的解决方案。”

他认为,只有解开中国茶的枷锁,为消费者做减法,同时把喝茶这件事变简单,融入到今天主流人群的生活场景中去,中国茶才有机会重新走向世界,中国茶企才有机会做大规模,做强品牌。因此,小罐茶从筹备之初就围绕这一判断做公司架构及产品顶层设计。

小罐茶副总裁徐海玉在提及小罐茶的品质创新和产品研发时介绍说,除了找到8位制茶大师为小罐茶的每款茶制定和把控品质标准,小罐茶还自建了一只超过60人的专业茶学团队,设立了自己的研发和审评团队。布局上游,创造性的打造了茶行业第一条完整产业链。

“如果我们不推动整个产业参与到工业化和品牌化进程中,并基于此推动整个行业,最直接的后果可能是,我们没有好茶可用。所以,我们一步步投资上游,不断建立更高的标准,推动产业上游进行茶园现代化管理,比如除杂洁净设备的研发等,只有这样,才能保证未来有更多的好茶。”徐海玉道出了小罐茶打造全产业链的初心。

“我们只看到了小罐茶这两年的市场表现,却看不到此前四年在选茶定品的付出与持续投入,以及杜国楹与核心团队过去20年的积累。”正和岛副总裁、约局私董会创始人王鲲鹏感言,“上市两年做到10个亿,考验的不是营销,而是如何升级中国茶上千年没大变化的上下游产业链。小罐茶用品质说话,品质才是王道。”

洞悉小罐茶产品、经营、管理背后的深层逻辑

一天的交流,满满的干货。

小罐茶市场中心总经理梅江分享了小罐茶与用户沟通的经验。小罐茶团队洞察到中国茶如果不能让现代年轻人喜欢,就无法真正走向世界。因此,小罐茶通过传递美好生活方式的形式来塑造品牌。不玩传统茶文化,而是与现代生活方式充分嫁接融合,传播茶的现代感、时尚感,借助茶与音乐、餐饮、旅行、艺术等的不断跨界,让古老的茶年轻起来。一组调研数据显示,小罐茶的线上用户中,35岁以下的用户占70%,对比传统茶企的消费者年轻了近10岁。

 

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