意大利尚尼携IHC智能恒温专利技术亮相进博会定义未来厨房新方向

2018-11-15 14:51:21 来源：华夏经济网作者：分享：

如果要我们去畅想未来生活，那么厨房这个生活场景一定离不开。未来的厨房将不仅仅是单纯的锅碗瓢盆，它们都将变得充满智慧。这一点，在2018年中国国际进口博览会上便能够洞悉一二。

作为高端厨具品牌的领导者，意大利尚尼除延续了以往的意大利精工工艺标准，在产品设计中更是融入了对家居生活的思考和对个性、品味的追求，尤其是其首创的IHC智能恒温专利技术，不仅是不同以往的惊艳突破，更是定义了未来厨房的新方向——科技化及智能化。

意大利尚尼在上海进博会

亮相首届进博会，IHC智能恒温技术惊艳全场

2018年11月5日-10日，意大利尚尼惊艳亮相首届中国国际进口博览会（展位：展馆6.1，B4-03）。中国国际进口博览会（China International Import Expo，简称CIIE）由中华人民共和国商务部、上海市人民政府主办，旨在坚定支持贸易自由化和经济全球化、主动向世界开放市场。

本届进博会上，意大利尚尼不仅呈现了奥林匹亚、味美、脉冲、吉利仕、凯伦、冰点等出自国际顶尖设计大师之手的明星系列产品，还带来了独创烹饪黑科技厨具——IHC智能恒温锅，并通过现场演示互动倡导全新烹饪方式，助力智能化厨房。

意大利尚尼现场演示IHC智能恒温锅

IHC智能恒温锅搭载黑科技IHC智能恒温专利技术，在烹饪过程中无需调控火候，可自动精准控制煮食温度在230℃烟点之下，烹饪无油烟，食物不炭化。锅具所用的新型Teflon Profile金刚砂不粘涂料，盔甲式保护、耐磨、三层涂层、持久不粘，在烹饪中更多锁住食材水分，更营养，更健康。减少了在厨房中的手忙脚乱，更让人能感受到烹饪的乐趣所在。

烹饪现场

此外，记者还从品牌负责人那里了解到，意大利尚尼IHC智能恒温专利技术还从锅具延伸到了灶具。今年全新问世的Pinna系列IHC燃气灶，由设计师Nicol Boyd & Tomas Rosen设计，搭载IHC智能恒温技术，搭配IHC智能恒温锅，实现智能化自动控火，完美将温度控制在230℃之下，彻底解决了烹饪中火候难以控制这一世界难题。

意大利尚尼IHC智能燃气灶

不仅如此，意大利尚尼IHC智能燃气灶还可以自动感应锅具和自动调节火力。锅离开炉灶，火力自动变小，锅具低温时大火，高温时自动快速调节变小火。精准的定时功能可以确保在无人看管炉子的情况下定时烹饪，解放烹饪者的双手，让人们在最大限度上提高处理各项事务的效率。倘若出现意外熄火的情况，IHC智能燃气灶会在3秒内自动切断燃气，提升安全性能。

这款IHC智能燃气灶在外表上依然贯穿了意大利尚尼的设计美学——全触摸控制摒弃旋钮式，全触摸按键，界面简约美观，智能路径指引，操作简单，清洁无死角，完全颠覆了传统燃气灶笨重不精致的形象。

不忘初心砥砺前行，智能厨房未来可期

意大利尚尼起源于15世纪意大利布雷西亚北部的隆美辛尼镇，世代传承深入及精湛的钢铁加工工艺。

1912年，Bernardo Zani带领家族建立首个不锈钢工作坊，开始制作各类不锈钢器皿。

1963年，尚尼工作室成立，为Serafino Zani这一品牌奠定了坚实基础。尚尼工作室传承着尚尼家族百年严谨工艺和简约时尚的产品风格，巧妙融合产品的艺术性与实用性，更注重产品细节处理。

意大利工厂

百余年来尚尼的继承人和设计师们保持专注、严谨的执着之心，在工艺技术中追求细节与完美，致力于打造兼具使用性与美观性的高品质厨具和餐桌用品，将工艺、质量、创新、设计糅进尚尼每件产品之中，创作出一件件时尚个性，且贴合消费者需求的产品。

目前，尚尼在意大利拥有900多个品牌终端，在中国拥有超过80多个品牌专柜。未来尚尼将会更加致力于对中国市场的投入和拓展。相信在不久的将来，尚尼将会在中国全面落地，届时，将会有更多跨领域、跨生态的企业品牌与尚尼合作，把IHC 智能恒温专利技术更好、更快地推向市场，让厨具乃至整个家居领域以一种更国际化、更现代化、更智能化的方式融进日常，让生活更有格调。

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