初创基因手艺剖断原材料王老吉品德再上新台阶

2014-09-11 11:15:16 来源：华夏经济网作者：朱丽梅分享：

　　日前，王老吉在广州召开手艺功用宣布会，颁布发表首次将世界一流的基因条形码手艺用于动物饮料的原材料剖断，为王老吉每种原材料配上“基因身份证”，从而确保王老吉凉茶原料正宗，更有力地保证王老吉凉茶品德。
　　在成为花费者最爱好的茶饮料，并以近半的市场发卖份额稳坐凉茶行业发卖首位的宝座后，百年民族品牌王老吉持续揭示着凉茶行业领军者的风仪，在正宗品德的追求上不竭改革朝上进步，鞭策着凉茶行业科研手艺的飞跃生长。
　　从泉源确保正宗
　　王老吉科研成就结硕果
　　本次宣布的关于成立对王老吉凉茶原料及罕见的混合品DNA条形码剖断系统的研讨功用，是由王老吉与中国西医科学院中药研讨所结合完成，该系统经由过程世界一流药材剖断DNA手艺的利用，存储了7种王老吉经常使用中药材及其混伪品的DNA条形码参考序列，包含王老吉七味药材及其混伪品ITS2序列668条，psbA-trnH序列356条，合计1024条，便于随时查询王老吉经常使用中药材及其混伪品的DNA条形码序列消息，完成了对王老吉经常使用中药材及其混伪品的DNA条形码快速、精确识别，确保王老吉凉茶原料正宗、不变、分歧，使王老吉凉茶产物品德取得更有力的保证。
　　据引见，凉茶作为一种纯动物草本配方饮料，其原材料源自于保守草本动物，但是，草本动物在保守的剖断编制中因其本人的局限性没法快速识别，此次王老吉初创将世界一流基因条形码手艺利用于动物饮料，使王老吉每种原材料都有了“基因身份证”，便从底子上处理了这个成绩，可以或许快速、精确地对原材料停止识别，从泉源抓起，确保了凉茶配方的绝对正宗，品德的绝对良好。这也为王老吉进一步扩大临盆，完成从民族品牌到世界品牌的飞跃奠基了坚实的根本。同时，具有王老吉科研功用保证的产物资量，再连系王老吉逐渐完善的营销渠道与勾当助力，全年200亿元的销量方针其实不悠远。