人民日报社市场报网络版浙江永康讯（朱洪挺/文 吕有明/摄）9月15日晚，丽州广场人头攒动，歌舞飞扬，由市卫健局、市疾控中心主办的以“三减三健，助力健康永康”为主题的减盐宣传周启动文艺晚会在这里热闹上演。来自社会各界的100余名歌舞爱好者、热心人士为市民朋友免费送上了一场饕餮盛宴，即丰富了广大市民的业余生活，又传播和普及了健康生活技能，营造了良好的社会氛围。
据悉，改革开放以来，我市广大市民逐渐过上了小康生活，同时也逐渐有了“幸福的烦恼”，高血压、糖尿病等慢性病患病人数逐年增多，严重危害我市人群健康。疾控中心监测资料显示，我市10个死亡人员中，就有8个以上是死于慢性疾病，造成家庭和社会的重大损失，因此开展全民健康生活方式行动，普及健康生活技能刻不容缓。
基于科学证据，世界卫生组织在2013年发布的《成人和儿童钠摄入指南》中指出：健康成年人每人每天食盐不超过5克。去年调查发现，我们永康人平均每人每天盐摄入量高达10.98克。超过标准整整1倍以上。长期过多的食盐摄入，会引起高血压，增加心脏病、中风等心脑血管疾病的风险，必须引起大家的重视。
晚会上，永康市科普志愿者协会常务副会长兼秘书长金英勤代表志愿者，向永康市民发出倡议，健康生活从我做起，逐步减少糖、盐、油的摄入量；健康口腔、健康体重、健康骨骼。倡导把体育锻炼作为每天生活的一部分。从现在做起，摒弃不良习惯，人人参与“三减”，努力实现“三健”，以健康的体魄、饱满的热情、乐观的心态，热爱生活，努力工作，充分展示永康人民积极健康、昂扬向上的精神风貌。
当晚，30多名科普志愿者协会的志愿者，向现场观众发放了“三减三健”健康生活方式控油控盐壶。千喜救援队队员为晚会的顺利进行保驾护航。
5克盐≈半个矿泉水瓶盖的分量
减盐小贴士
1.点菜时，可要求饭店和外卖店少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品，少吃腌、熏制品。
2.点菜时，多选择清蒸、清炒、清炖的菜品，少选使用酱油、蚝油、豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱等调味品的菜品。要注意的是，甜、酸、辣等味道会掩盖菜中的咸味。
3.增加自己动手烹饪的机会，选择控盐勺和有刻度的盐罐。
4.吃菜时，避免喝菜汤，因为盐溶于水，经常喝菜汤容易让人在无意中摄取过量盐分。
5.如果前一餐吃得比较咸，下一餐可有意识地选择低盐、无盐的食物，控制一天的钠盐摄入。
