近年来，自热方便火锅产品受到大众欢迎，但其安全隐患问题却往往被忽视。上海市消保委日前发布通报称，自然方便火锅产品的发热包具有遇水释放易燃气体的危险性，消费者应该注意其使用安全与禁忌。上海市消保委测评的不乏“海底捞”“小龙坎”等知名品牌产品，被点出哪些问题？

图源：上海市消保委

　　据了解，自热方便火锅主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。

　　3月12日，上海市消费者权益保护委员会发布的《自热方便火锅产品测试情况的通报》显示，自然方便火锅产品的发热包具有遇水释放易燃气体的危险性，该产品在运输中也属于危险货物。

　　据通报，本次根据市场销量，上海市消保委分别在线下超市和网络平台购买了包括“海底捞”“小