1.烧烤食物，约上三五好友一起撸串喝啤酒，是人生一大乐趣，但一般烧烤食物都含有致癌物，食物在烧烤时，会产生一种亚硝酸盐，这种物质会导致患胃癌比率大大上升，因此最好少吃
2.西葫芦属于多汁菜种，它的含水量高达95%，口感爽脆，不少人爱吃，但爆炒的西葫芦会产生一种丙烯酰胺，是一种高致癌物，因此最后选择蒸着吃西葫芦。
3.蕨菜是一种野菜，保险期非常短，大概只有半天，吃起来非常美味，有“山菜之王”称号，不少人爱吃，但研究发现，常吃蕨菜会有致癌风险，因此要少吃。
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