北京部门公园内会所降价开门初级食材仍可“私订”

2014-08-29 07:52:08 来源：华夏经济网作者：新财界分享：

　　往年1月，本市开端对公园内的24家初级公家会所破产清算，个中包含北海公园内的乙十六御膳堂、紫竹院公园内的问月楼、龙潭公园内的万柳阁等。来日诰日，北京市公园经管中心的任务人员暗示，经由一年多时候，这24家公家会所已清算结束，部门降价转型，走“平民化”线路，部门或将耐久破产。
　　来日诰日，北京青年报记者在查询拜访时发觉，除一些已关闭的会所，其他未关闭的公园餐饮也修改了会所本质，不单开端接待浅显旅客，还纷繁推出了“团购”效劳招徕生意，良多畴昔花费动辄几千元的中央，此刻人均花费低于200元。
　　北海公园乙十六仍破产周围没有任务人员
　　来日诰日，北青报记者离开北海公园北侧的御膳堂乙十六，发觉其大门舒展，周围也没有任务人员，只需旅客从此经由，很少有人寄望这家曾备受关心的“中国初级会所”。
　　北海公园经管处的任务人员暗示，御膳堂乙十六从往年1月10日开端破产调剂，直到此刻还没有正式对外停业，具体什么时辰开业还不明晰。该餐厅是经由过程招招标的编制选定的运营人员。历史上这里曾是慈禧太后吃饭的中央，是以“御膳堂”这一位称被沿用了上去。
　　在破产清算之前，御膳堂雅间的最低花费尺度是3000元，一间装修奢华，彰显皇家气度的大房间，最低花费尺度竟高达1.5万元。菜单上的一款“宫庭盛宴”，每位1888元起。
　　推出团购揽生意人均花费缺乏200元
　　北青报记者发觉，另外两个据守在公园中的乙十六餐厅，也修改了将浅显顾客拒之门外的会所本质，而且调低代价，在比来开端用团购招徕生意。
　　北青报记者发觉，团购所推出的套餐人均花费均未超越200元。个中最贵的菜品是“多宝鱼”，代价也就198元。鱼翅、燕窝等高贵菜并未泛起在菜单中。有网友留言说，“在这样‘高峻上’的中央吃家常菜，全体感触感染还可以，团购代价也斗劲低价。”也有网友曝料称，去世界杯期间，乙十六还应景地推出了98元/位的巴西自助烧烤。
　　随后，北青报记者又看望了位于紫竹院公园东南角的问月楼餐厅，发觉该餐厅也推出了团购，代价适中。
　　包间仍可供给初级食材但要提早预订
　　不外，紫竹院公园内问月楼餐厅的效劳人员暗示，若是顾客情愿拿出更高的就餐尺度，餐厅也会供给呼应的效劳。“我们此刻没有鱼翅、辽参这些对象，但若是您提出来，也情愿出价，我们会进来采购。”
　　一样的景象也泛起在乙十六地坛分店，据餐厅内的一位任务人员流露，团购的顾客只能在大厅里就餐，没法享用包房效劳。
　　由于包房的装修层次比大厅高，而且用餐景象加倍私密，是以花费水平绝对高一些。人均花费为500元阁下，并另加收15%的效劳费。这与清算之前，“菜单中单价百元以下的菜品寥寥无几，绝大大都价位在四五百元，一桌花费但凡五六万元”的景象比拟，花费水平已大幅着落。（见习记者王斌刘旭）

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