榛子无益胎儿发育美媒宣布十大安康坚果排行

2014-08-29 10:31:18 来源：华夏经济网作者：新财界分享：

　　众所周知，坚果是安康食物。但良多人仍敬而远之，认为坚果热量和脂肪含量高。其实，坚果所含的大部门脂肪是不饱和脂肪酸，无益心脏，不轻易发胖。美国“逐日饮食网”近日刊文指出，美国注册营养师凯莉.甘斯指出，若是遵循对安康的无益水平来排序，以下坚果据有前十名。
　　榛子。榛子富含维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成份，后者无益孕妇体内胎儿安康发育。据美国农业部数据显现，榛子也是食物纤维、B族维生素、卵白质、钾、钙的杰出来历。天天吃1/2盎司榛子有助着落血汗管疾病风险。1盎司(约等于28克)榛子约含176千卡热量。
　　松子。热量和脂肪含量都不低，1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主如果单不饱和脂肪酸。同时松子是很好的卵白质和食物纤维来历，而且松子维生素K含量之高在坚果中唯一无二，有助骨骼和动脉安康。松子的镁钾含量也良多，有助降血压和贯穿连接心脏安康。
　　核桃仁。它的抗氧化成份在坚果类里是最高的，研讨表白，经常吃核桃仁能着落血汗管疾病风险、匹敌糖尿病和某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸和动物甾醇，有助着落胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的杰出来历，可帮忙抗压，添加血清素水平和增强体力。1盎司核桃仁供给约180千卡热量。
　　杏仁。其一般益处在于富含叶酸和维生素E，无益心脏，同时杏仁是营养成份最丰盛的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌和卵白质。另外，杏仁可提高饱腹感，是以天天吃一把，可帮忙掌握食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。
　　高兴果。脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量很高，是以吃高兴果不轻易胖，有助减肥。高兴果是维生素B6、卵白质、钾和硫胺素的杰出来历。宾夕法尼亚大学研讨显现，吃高兴果有助于掌握血压水平。美国癌症研讨协会的前沿性研讨数据显现，逐日吃必然量的高兴果，有助增添罹患肺癌和其他癌症的风险。
　　夏威夷果。以果肉质脆，奶油味著称，其富含单不饱和脂肪酸油酸，有助着落胆固醇；并富含维生素B1，可增进糖分转化成能量，能消弭颓废，恢复肉体。夏威夷果还有调度血脂、防止中风及认知妨碍症的后果，特别适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡，食用要适当。
　　腰果。富含铁，含量是牛肉的2倍之多，特别适合素食主义者和孕妇食用。腰果还富含镁，有助保持骨骼安康。同时腰果也含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量欧米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大大都坚果要低，有助着落胆结石风险。
　　美洲山核桃。美洲山核桃在国际俗称碧根果，是维生素E的杰出来历，研讨证实可防止认知妨碍症、癌症、心脏病。山核桃富含动物甾醇和抗氧化成份，有助防止动脉软化。山核桃还富含维生素B3即烟酸，失眠和肉体不济者可以多吃点。
　　花生。实际上属于豆科动物，是以所含卵白质比绝大大都坚果都多。佛罗里达大学研讨发觉，花生富含的抗氧化成份可呵护细胞安康，有助防止心脏病和癌症，同时还能贯穿连接杰出血糖水平，有助防止2型糖尿病。花生的维生素E含量在坚果中出格高，对皮肤安康很无益处。
　　巴西坚果。巴西坚果在营养价值上的最大特性是富含硒，这类营养素据称有助防止前列腺癌、乳癌、并对男性生育力、皮肤病、呼吸道疾病都无益处，并对甲状腺安康也很首要。同时，巴西坚果也是B 族维生素及必需脂肪酸的杰出来历。▲(姚力杰)