中食链首款五常大米上链发布会在京召开

2018-10-19 08:29:19 来源：华夏经济网作者：分享：

10月13日，以“产业重塑、生态共建”为主题，由中食链技术股份有限公司与北京联合启源科技有限公司联合主办的“中食链首款五常大米上链发布会暨中国食品链媒体沟通会”在京召开。中食链技术股份有限公司、北京联合启源科技有限公司、万通地产、中国CFO发展中心、湖南武冈商会、北京锦会有机农庄等十余家企业领导及多家主流媒体记者共同出席见证。

中食链总经理范金刚发表《中国食品链重塑食品产业信用体系》主题演讲

在主题演讲环节，中食链总经理范金刚首先为现场嘉宾分享了他在倡导构建信用社会的核心观点。他首先从信任的演进过程进行分析，他认为从古至今信任经历了从高潮到低谷的演变阶段，在当代社会，诚信体系建设已然成为一个非常重要的社会课题。区块链这一融汇了信息科学、密码学、数学、社会学和心理学等跨学科领域的集大成者，被誉为信任的机器。这项伟大技术，将有望带领我们重返信任高潮阶段。中食链正是以重塑食品产业信用体系为初心，以打造中国首个食品行业公链平台为抓手，推动中国食品产业的健康发展，倡导构建绿色有机生态环境，契合国家“精准扶贫”和“数字中国”政策，赋能实体经济发展。

中食链利用区块链技术结合物联网、大数据、人工智能以及传统的防伪手段，追踪食品从原产地到消费者的所有流转环节，真正解决食品源头问题、造假问题、监管难题、供应链管理痛点和安全追责等问题，从而提高食品的可追溯性和安全性，增强消费者的信心。

随着越来越多的食品行业相关企业加入中食链产业联盟，中食链将以区块链技术为纽带，推进中食链生态的所有参与者遵循“共建、共治、共享”的发展理念，推进构建食品区块链溯源技术标准体系和标准化管理体系，推动食品产业协作效率的进一步提升，重塑中国食品产业信用体系，为广大消费者提供绿色安全有机的健康食品。

北京联合启源科技有限公司董事长班大胜进行主题演讲

起浪稻米创始人班大胜介绍到，五常市水稻种植面积220万亩，年产五常大米总量仅105万吨左右。起浪有机稻米采用鸭稻共生的生物除草技术，小鸭除草摒弃传统除草剂的农药残留和大量人工除草的麻烦，同时施用有机肥、自制发酵豆饼肥等摒弃了传统化肥，无化肥农药残留，真正实现了从生产到加工全程有机作业，因此起浪稻米是五常大米中的翘楚。他提到，传统农业需要搭乘区块链技术才能实现品牌化、国际化。好的产品要让更多的消费者认可，此次起浪有机稻米选择与中食链合作，将大大提升起浪品牌价值。

中食链总经理范金刚与起浪稻米创始人班大胜共同启动中食链首款五常大米上链仪式

新华网物联网技术总监葛振斌进行主题演讲

新华网物联网技术总监葛振斌博士向现场听众介绍了新华网作为媒体监督节点在中食链生态体系中的重要作用。他指出，中食链作为一家有社会责任感的企业，利用区块链的可溯源、不可篡改和公开透明的技术特性，已在食品溯源领域快速推进落地区块链应用，保证了对食品供产销全程信息追溯的真实性、可靠性和及时性，有效阻止了食品安全问题的蔓延。

中食链CTO韦安博士向现场嘉宾与媒体介绍中国食品链公链平台

中食链首席技术官韦安博士分享了中国食品链本着“打造中国食品行业第一公链“的愿景，中食链生态的技术体系和应用平台的框架设计综合考虑了食品产业的所有垂直应用场景和通证经济模型的融合。

据悉，通过中食链最新发布的食品护照App端扫描溯源二维码及防伪码查询商品数据，可以查验到食品从田间地头到餐桌的所有数据，实现了一物一码；同时，中食链所构建的是“开源、开放、共享”的垂直应用平台，让所有商户可以自主选择搭建差异化或个性化的应用。中食链的初心就是让中食链BAAS平台衍生更多的行业垂直应用，让所有中小型食品企业都能一键享用区块链BAAS平台服务。