Open Allley Lab从设计装修开始就受到了众多朋友的关注，在长达三个月的精心打造后，于8月20日盛大绽放，在现场50多名嘉宾的共同见证下，完美呈现，作为Open Alley品牌的第二家店面，新的Open Alley Lab不仅是一个品尝咖啡的场所，更是实验咖啡的场所、拥有专业烘焙机器与具有认证资格的培训课程的场所......
Open Allley Lab灯光布局安静温馨，大方而时尚的装修风格能让人瞬间放松下来，一楼是Open Alley Lab 的核心所在——大型的GIESEN咖啡烘焙机，GIESEN堪称完美的机械性能，可一次进行15公斤的咖啡豆烘焙，大大提高咖啡豆烘焙生产能力；全铸铁的滚筒机身设计，为烘焙过程创造了非常好的结构和温度；预先安装的外部软件，可以随时记录烘焙的各项数据，达到精确化重演，确保了咖啡豆出品的品质。
Open Alley lab咖啡实验室，以咖啡厅设计及装潢、咖啡、饮料、简餐、西点等咖啡厅所需菜单的开发为服务对象。二楼敞亮的培训环境和专业氛围，让人完全置身于咖啡学习的海洋，Open Alley Lab针对不同人群，设置了难度不同的培训课程，从入门到专业，从杯测到拉花，不论你对咖啡了解多少，都能在这里找到自己的一片天地，活动当天，还举行了现场拉花比赛，丰富有趣的课程引得现场嘉宾纷纷报名，有的嘉宾甚至已经预约了下次培训的课程。
在二楼培训交流区，嘉宾们品尝了由Open Alley Lab 刚刚烘焙好的豆子，其中三款由Open Alley 自主研发的精品意式豆获得一致好评，这三款分别是“Diagon Alley-对角巷”、“Black Alley-黑巷子”、“Main Street-主街”，这是由欧芬艾丽研发团队根据各个国家固有的口味去探索，研发出的专门适合中国人口味的拼配豆。
你会说泡咖啡馆其实泡的是感觉，那么Open Alley Lab就给足你感觉，在装修设计上花大功夫。透明玻璃窗，华丽的吊灯装饰，配以原木桌椅，一派自然风……三楼的休闲区和露台为是你坐下仔细品味Open Alley lab风味的理想之选，露台区域还可以BBQ哟！
Open Alley lab不仅是一个品尝咖啡的场所，更是一个感受慢生活的地方。OpenAlley lab从全方位向消费者诠释着这种生活方式。这里有价值百万的Giesen咖啡烘焙机，有世界顶级咖啡豆，再加上韩国超帅欧巴……开放式的吧台，在充分展现咖啡师魅力的同时，让你的感官也同样得到享受。一杯咖啡、一份甜点……一种生活方式，为你打造左手休闲，右手咖啡的慢生活。昆明的咖啡从这里开始……
随后，在三楼的冷餐会中，嘉宾们对Open Alley Lab的经营模式赞不绝口，一站式的咖啡体验让嘉宾们对Open Alley Lab的品牌意识有了更深层次的体会，活动最后，还现场抽出了两名大奖，获奖嘉宾获得了一年的咖啡通用券，随时随刻享受Open Alley Lab带来的咖啡香气。
如今集咖啡豆烘焙，研发，教学和销售为一体的“Open Alley”工厂如今已正式开业。
有咖啡、美食、欧巴、阳光……要不要来一场浪漫的邂逅？Open Alley线上商城也已同步开启，详情搜索关注“欧芬艾丽咖啡”官方微信。
Open Alley Lab地址：昆明市高新区海源北路丽阳星城SY4幢74号商铺
责编：刘依依
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