御蝶坊(kingarch)为深圳市金蝶轩食品有限公司旗下极具号召力的烘焙连锁品牌,企业于2000年在深圳诞生,公司总部位于深圳市光明区,发展至今已17年,成为专业生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡、饮料、月饼、粽子等产品为主的大型食品企业,拥有5万平米国际化一流无菌无尘全封闭式生产车间,高技术研发人员上百名,上千名高素质烘焙员工。公司始终秉承“质量乃企业生命线”的宗旨,采用了最先进的设备和生产技术,生产出具有特色的高质量食品。坚持“立足深圳,辐射广东,面向全国”的细水流长发展战略,至今已在深圳拥有近60家专卖直营连锁店面,数亿元固定资产,产品质量及销售服务荣获广大消费者的一致好评。是深圳市极具影响力和品牌价值的烘焙企业。
启程初心
挺进烘焙业,第一家门店正式运营
创始人苏建先生和苏董先生在深圳南山区开设了第一家御蝶坊烘焙门店,御蝶坊第一店于2000年3月18日正式亮相西丽,短期内迅速火爆,开创出振奋人心的大好局面。并于2001年至2005年保持着一年一家店的记录稳步扩展。
飞跃发展
凭借着全心全意去管理经营的朴素而执著的信念,初战即告大功,选择接踵而至。仿佛登上一匹山梁,放眼无数俊峰,尝试和探索成为必然的选择。苏建先生和苏董先生两位商量过后断然作出选择,一个主生产一个主经营,专注于烘焙产业做强做大的信念,迅速将发展定向,并萌发出连锁经营的思想,将成功的模式进行克隆,迅速发展壮大!并在2007年获全国工业产品生产许可证(QS认证)、HACCP食品安全管理体系认证;2008年通过ISO22000食品安全管理体系认证。为后期的发展蓝图画上浓墨重彩的一笔,御蝶坊在成为深圳本土王牌企业的号角也越吹越响。截止于2010年,御蝶坊企业秉承“质量乃企业生命线”的宗旨,短短十年就开设了近30家门店。
并在此期间荣获多个荣誉为后期的发展奠定基础
·2004-2005年度被评为《月饼安全模范企业》称号;
·2005年第三届广东国际月饼节《单黄白莲蓉月饼》优秀奖;
·2005年第三届广东国际月饼节《双黄白莲蓉月饼》金奖;
·2006年喜获《食品安全自律优秀企业》称号;
·2006年喜获《中国名优月饼》称号;
·2006年度中秋月饼文化节荣获《最好吃的品牌月饼》称号;
·2006年度第六届国际食品博览会荣获《广东十佳饼店》称号;
·2008年度荣获“2008年度质量放心品牌月饼”称号;
·2010年喜获“2010中国烘焙特级饼店”称号;
·2010年荣誉成为CCTV.COM黄金展位合作伙伴
·2011年喜获“烘焙中国杯”特色面包金奖
·2011年“双黄白莲蓉月饼”喜获“深圳市十大金牌月饼”称号
稳健提升
把握市场先机,为了能实现在门店生产的同时又能保证所有产品的口感,安全具有统一标准,于是建立自己的成产车间成为了发展的必要条件。在2014年,御蝶坊自己的生产车间正是在深圳市光明区落地实施。建立产品研发部,企划部,生产部,蛋糕组,面包组,采购部等多个互相合作相互督促的全方位发展体系部门,并主打产品的口感和创新,但任然保留门店原有现烤特色。使得御蝶坊不仅成为深圳烘焙行业的性价比之最,更凭着产品的色鲜味美、店面的耀眼夺目,得到消费者的极大喜爱;生意兴隆,门庭若市。御蝶坊的人气也是与日倍增,在深圳大地上展开了又一轮连锁店开创风潮,截止于2017年在深圳已建设近60家门店,并坚持直营不加盟。
展望未来
在互联网和新媒体高速发展的今天,O2O、B2C、C2C等模式逐渐兴起,御蝶坊近几年也展开了互联网销售模式,独立直营的微商城,御蝶坊在线官网于2015年也正式上架并成立电商部和完备的配送体系,让客户足不出户即可享受最新鲜美味的烘焙美食。并与美团,饿了么,京东到家,百度外卖建立长期合作。以食品行业领跑者的姿态要求与发展自身,是这个发展不断更新大时代的要求,完善自身不可或缺的生命力是顺应时代发展的强心针。就如创始人苏董先生所说:“我一定要坚持,勤劳,感恩员工的付出,重视人才,做一个懂管理,懂市场,得人心的好老板。我希望每个员工有老板心态,边工作边学习,希望离开这家公司都能够做老板,能够到哪都带来收益。”我们依旧在路上,不忘初心,毅然前行。
不满足,勇攀高峰是向上的车轮,寻发展,不断超越是进步的年轮。御蝶坊将不骄不馁与大家携手共进,并肩前行。不断追求更美味、更新意、更营养的产品呈献给大家,做行业标杆的同时也一如既往地为大家打造糕尚品质生活。