2018年11月9日，由陕西心特软食品有限责任公司冠名的“智慧科技赋能实体经济”第五届《长安论坛》在西安君悦酒店圆满落幕。本次论坛以“智慧科技赋能实体经济”为主题，与来自社会各界的专家及企业精英们围绕智慧科技与金融领域进行广泛的讨论交流，旨在为推动企业的发展找方法、谋良策，努力为商品生活服务和导航，引领现代的时尚和生活，实现企业又好又快的发展，推进工业企业与科技的完美融合，实现科技赋予经济快速提升的全新动力，意义重大。

(陕西心特软食品有限责任公司董事长 解领权 在第五届长安论坛发表演讲)

心特软公司自1999年成立以来，秉承“诚做实在人，精制放心饼”的宗旨，坚持以科技为引领，以创新为动力，研发、生产、检测、销售为一体，追求卓越，品牌立企。企业首批通过国家食品质量安全QS认证，荣获全国优秀龙头企业、全国民族特需商品定点生产企业、省级科技型企业、省级质量管理先进单位 省级烘焙食品行业十佳企业等称号。产品先后被评为中华糕饼文化遗产、“中华糕饼优秀品牌100强”、“中华国饼”、“陕西省名牌产品”、“陕西省著名商标”。

(蓬勃发展的陕西心特软食品有限责任公司)

心特软公司经过三十年的沉淀和二十年的健康发展，产品由单一品种发展到目前十大类90多个品种，产品销售立足陕西，面向西北，辐射全国。产品以良好的质量信誉和优质的售后服务，获得了广大消费者的广泛认可，市场销售份额不断扩大。心特软公司以振兴秦饼文化，促进陕西烘焙行业发展为己任，产品突出绿色、健康、安全，积极适应现代商品生产服务和理念，不断推进企业与科技的完美融合，努力实现科技赋予经济快速提升的新动力，实现公司又好又快的发展。

(心特软公司提供的礼品)

随着科技日新月异的变化、市场需求的不断变化、个性消费理念的不断改变，心特软公司也迎来了新的机遇和挑战，伴随着智慧科技的崛起，如何保持企业久盛不衰的发展?心特软公司不等不靠，积极寻找企业发展的新路径和着力点，加大创新工作力度、优化内部管理结构，加强核心技术研发，注重企业文化引领，树立以人才兴企的战略思维，解放思想，顺应时代变化，吸取时代精华，专注陕西味道，突出秦饼文化，加快产品升级换挡的步伐，充分将智慧烘焙与硬科技、大数据紧密结合，力求在生产研发等关键环节寻求新的突破口，力争做到人无我有、人有我精，掌握核心硬技术，使产品不断换档升级，做食品行业的引领者，充分利用互联网大数据，进行市场分析和调研，了解消费结构和动态，掌握市场的需求变化，制定公司科学的发展策略，不断满足消费者对产品的个性需求，确保公司健康、稳定的发展。

以智能科技推动高质量发展。一是引进先进的生产设备，改造工艺流程，使产品从和面、成型、烘烤、机包、检验、入库，形成了自动化水平比较高，在全省食品行业处于技术领先水平的标准化生产线，其生产的产品皮酥馅软，不同于传统糕点产品皮馅干硬、在生产配方不变的情况下，由于采取烘烤方式不同其生产出的产品质量不同。通过技术改造及创新，降低了生产成本，保证了产品独特的风味;二是增强研发、生产能力，公司建立了独立的研发中心，检测试验中心。加强与各大院校的联合研发，聘用国内著名院校专家、教授，其中有：中华糕饼研究院、中国农业大学博士生导师李里特教授、中华谷类食品工业技术研究所所长博士卢训、上海现代食品工作室食品工程师汪国均、西北农林科技大学食品工程学院教授葛武鹏、等进行长期合作，进行新品研发。产品获得“陕西省名牌产品”，获得国家专利12项;三是建立了严格的企业内控标准，从原材料采购、生产加工过程、产品包装、配送，实现企业管理程序化、标准化和现代化，各个环节自始至终体现了质量第一的原则，让消费者吃到营养、健康、安全的放心食品，公司荣获安全生产标准化企业和消费者信得过企业，中央厨房被国家农业部推荐位全国主食加工示范企业。

金融是企业发展的助推器，智慧科技的崛起，势必为企业的发展创造更加广阔的领域，伴随我国食品工业的快速发展，心特软公司将迎来新的发展机遇，我们将运用智慧科技赋能实体经济的新动力，不断积极探索，加大智慧科技的创新，加大纵横联合和深度融合，加快企业转型升级，努力提升管理水平，以市场为导向、以科技为引领、以人才为支撑，建设学习型、科技型、创新型企业，继续以绿色、健康、安全的食品为方向，不忘初心、砥砺前行。