春节盘点·食安
春节各大庙会收官,全市食药监部门共驻场快速检测240个样本,涉及果脯蜜饯中二氧化硫、肉制品中瘦肉精、食用油中酸价等常规指标,未见不合格产品,但两商户肉串疑似掺假,被暂停经营。北京市柔石顺达快餐有限责任公司在房山韩村河大集摊位及北京金钰秋缘餐厅在朝阳公园国际风情节庙会摊位销售的羊肉串疑似含有非羊源性成分,检测结果待确认。房山区、朝阳区食药监局已责令两摊位暂停庙会经营,对其立案调查。市食品安全监控和风险评估中心赵琳娜博士说:“今年发现的两件问题更加隐蔽,我们怀疑问题羊肉串不是全部为假,而是肉串中的个别肉块掺假。”
市食品药品监管局食品市场处处长李江表示,如果确认企业存在违法行为,除了给予严厉处罚外,涉事企业来年在全市各大庙会都将不再具备经营准入资格。
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