日前，由谢霆锋掌管的全新美食户外真人秀节目《12道锋味》强势上岸浙江卫视，与保守美食栏目最大的辨别在于，它用谢霆锋这位超级帅哥做厨师，串起了十二道菜、十二个乡村、十二个小伙伴和十二个热诚故事。
正如谢霆锋所说，一档真正的美食节目其实不应当只是“吃”这么复杂，每道 “锋味”背后都是一个实在的感情故事：也许是母亲在严冬里盛下去的一份暖和，也许是情人献上的一份饱含爱的甘美，也许是伴侣在平平沐日里带来的一份欣喜，它们在传送着人间最美、最真的情义。
节目播出后，已有良多人开端思虑和测验考试用食物来传送感情。可是究竟应当挑选什么样的编制建筑属于本人的“锋味”呢？也许对大大都人来说，像谢霆锋那样为一道“锋味”而找寻世界其实不理想，但有一种烹饪编制，却可以让食物保留最原汁原味的滋味，帮你传送出最竭诚的感情，那就是——“蒸”。
蒸食能最激流平的保留食物原有的卵白质、纤维素等营养成份，避免摄取过量油脂，养胃且不上火；并留住水份，色泽丰满，口感坚实新鲜，也更轻易于消化和接收。实属安康时髦饮食的首选烹饪编制。上面就让我们用方太蒸箱烹饪出属于本人的故事，用最实在的滋味表达最竭诚的热诚：
第一站：亲情 平平而不服凡的滋味
“小时辰骑在爸爸的肩头那是我最威严的时辰，一双小手把着大脑壳对劲失色走街口。小时辰睡在爸爸的胸口那是我最舒畅的时辰，打起背含着似水流流得我梦悠悠。”
你是不是也有这样的小的时辰，依托在怙恃坚实温厚的臂膀，听凭平平的日子流淌，却依然安心欢愉。伸出手等于蓝天，奔跑向前便迎来草原。
而令每小我更没法忘掉的，相必是“妈妈的滋味”了。是的，妈妈做的饭菜，是儿女们的最爱。也许只是一碗蒸蛋，一碗八宝饭，复杂朴实，但那却是回忆里最难忘的，最平平却最不服凡的滋味。
(1)、香橙蒸蛋
材料：
鸡蛋1-2个，橙1个，枸杞3-5颗
做法：
1、橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺渐渐挖出里面的肉，挖出的肉榨成汁。
2、鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细致些，滤去蛋筋。
3、将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里。
4、牛奶也放入温水中至温热后，倒入蛋液。
5、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。
6、橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，放到蒸箱，蒸10分钟阁下便可以了。
(2)、八宝饭
材料：
糯米：500克，豆沙馅：150克，红枣：适当 莲子：适当，葡萄干：适当，糖：100克 ，猪油：50克
做法：
1、将糯米淘洗洁净放在水中浸泡约2小时捞出沥干，入蒸箱用 100℃百蒸汽蒸20分钟。
2、将蒸熟的米饭倒入八盆内，投入糖、猪油、红枣、莲子、葡萄干等拌平均。
3、取一只碗，碗内周围抹上一层猪油，在底部整洁摆上红枣等，然后后盛入一层糯米饭，中心放入豆沙馅，再盖上一层糯米饭，放入蒸箱中，用100℃蒸汽蒸25分钟阁下即成。
(3)、南瓜蒸粉肉
材料：
小南瓜1个，肋排400克，麦堡粉蒸肉粉1包，黄酒，酱油
做法：
1.小南瓜顶部1/3处切开，捞洁净籽和瓤；
2.肋排切小块，放黄酒和少许酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；
3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放入蒸箱蒸40分钟；
4.开吃前可撒点葱花或香菜碎。
(4)、干蒸烧卖
材料
饺子皮，猪肉，玉米，胡萝卜，葱头，油，盐，老抽，鸡精
做法
1、洗净一切材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头切碎。
2、把切好的材料全数放入一个盆里，加适当的油、盐、生抽和鸡精盐，用筷子搅匀。
3、拿出一张饺子皮，左手托着面皮，放入足够的馅料，右手将面皮向上方中心合拢，在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状就是烧麦。
4、烧麦放入蒸箱，蒸10分钟就OK。
第二站：恋爱 甘美却不甜腻的滋味
爱是夏季里的阳光，是花的芬芳，是蝴蝶的同党，是沙漠里的清泉，是润泽津润万物的春雨，是一首漂荡在夜空的歌谣。
从相遇、相知到相恋，这之间有太多甘美幸运的故事。一路看片子，一路逛超市，一路去旅游，一路在厨房做饭……
爱是甜点，是提拉米苏，是巧克力蛋糕。这类甘美的感触感染，被恋爱层层包裹，幸运便澎湃彭湃。筹办好了吗，为你的情人做一份属于你们的爱，一路试试恋爱的滋味。
(1)、蒸巧克力蛋糕
材料：
鸡蛋5只，低筋面粉165g，细砂糖165g，奶水50ml，动物油50ml，盐1g，巧克力豆适当
做法：
1、将糖插手鸡卵白中拌溶后，逐一插手蛋黄拌匀，全数插手拌匀后，用电动打蛋器打至干性发泡。
2、分次筛入面粉，用切拌的手段拌匀。
3、插手盐、奶水和油拌匀。
4、筹办蒸盘，铺上油纸，渐渐倒入蛋糕糊，最初洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。
5、放入蒸箱蒸15分钟，香喷喷又安康的蒸蛋糕就做好了。
(2)、南瓜蒸蛋糕
材料：
南瓜200克，鸡蛋两个，面粉40克，白糖45克
做法：
1.南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克
2.卵白分次插手白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒
3.南瓜泥插手两个蛋黄
4.搅拌平均后，再插手过筛的面粉
5.搅拌平均
6.再插手卵白
7.用刮刀自下而上成平均的面糊
8.倒入活底蛋糕模具中
9.盖上保鲜膜，放入蒸箱，蒸38分钟阁下
(3)、红薯牛奶蒸糕
材料：
红薯，牛奶，面粉，蛋清，白糖，蛋黄，油
做法：
1、将红薯去皮蒸熟，然后捣成泥。
2、插手牛奶搅拌平均，再插手适背后粉调成稀疏糊状即可。
3、将蛋清打入另外一个容器，加适当白糖打发。
4、然后将打发的蛋清和蛋黄一路倒入红薯中，再次搅拌平均。
5、将筹办好的容器抹好油，把红薯糊倒入，放入蒸箱蒸20分钟即可。
(4)蒸葡萄干蛋糕
材料：
葡萄干50克，低粉110克，泡打粉0.5小匙，盐0.25小匙，香草精半小匙，鸡蛋3个，糖80克，炼乳1大匙，沙拉油1大匙
做法：
1.葡萄干50克用温水泡半小后洗净沥干水
2.低粉110克和半茶匙的泡打粉。1/4茶匙的盐，香草精半小匙(或用橙汁橙皮碎庖代)一路过筛。
