一说起中国家庭的厨房，良多人的脑海中乡村闪现出“烟熏火烤”现景。出格是进入炎炎夏日以后，良多家庭妇女“汗流浃背”为全家人完成一餐餐美食，已成为良多人挥之不去的回忆。
日 前，随着全球初创的i双变频、i光波变频系列微波炉由格兰仕率先推向市场，实此刻畴昔10多年时候内对微波炉升级换代和花费趋向的再度引领，也首次完成 了将变频手艺、微波光波加热手艺与智能精准掌握手艺、五千多年历史传承的美食烹饪文化畅通领悟，从而以“i系列”双变频微波炉平台，从头激活中国厨房和中国家 庭烹饪习惯。
在资深家电调查家、奥维征询研讨院院长张彦斌看来，“在格兰仕的延续鞭策下，微波炉已不只是一台加热食物的对象，而是一个从头界说并激活中国厨房的全新烹饪平台。出格是在i双变频微波炉的鞭策之下，中国厨房会迎来一个基于保守烹饪文化陶冶和现代科技体验的从头释放。”
微波炉若何从头界说？
对一台原本属于“舶来品”的微波炉来说，又是若何完成对具稀有千年烹饪文化和保守陶冶的中国厨房的从头界说？明显，这不只是格兰仕面临的成绩，也是全部中国家电工业亟待破解的立异和修改命题。
日 前，随着i双变频微波炉的周全上市，除牵手苏宁等全国批发巨擘成立起全球初创的“变频微波炉”高品德产物，与全国各个阶级花费需求的精准对接平台，快速 驱动新产物的周全提高之外，格兰仕还在全国规模内发动了一场以“用好微波炉、做饭不流汗”为主题的厨房烹饪文化奉行勾当。
在知情人士看来，“鞭策微波炉的快速提高条件，就是要修改中国家庭的烹饪习惯。昔时，在微波炉一进入中国市场之初，格兰仕就自动掀起了一光彩向社会公共的微波常识与微波烹饪的提高教导勾当，由此也一举奠基了格兰仕在微波炉工业的绝对领跑职位。”
同 样，进入2014年以后，在智能化、物联网等新手艺、新产物不竭泛起的来日诰日，格兰仕再度掀起了一场“手艺反动”与“体验反动”的两重风暴。一方面，基于变 频手艺、微波手艺与智能掌握手艺的精准对接，带来微波炉功用的修改；另外一方面，则面向年老一代的花费集体，掀起一场“用好微波炉、做饭不流汗”的烹饪体验 勾当。
据了 解，用全球初创的双变频微波炉，花费者可以按照烹饪的需求挑选上核变频、下核变频、双核变频合营输出微波、光波加热，进而完成矫捷的加热功率调度，对食物 烹饪加倍邃密。除加热编制和加热温度的更矫捷、更精准，格兰仕还经由过程利用炉内湿度传感手艺，可识别加热食物而蒸发的水蒸汽浓度及食物品种，自动感应食物 的烹饪火力及所需时候，进而自动调度烹饪进度和活力，告竣智能快速的完成各类食物的烹饪，带来了超越保守微波炉的使用价值和花费体验。除功用壮大，i双 变频的外型设想也是世界一流，三款格兰仕i双变频微波炉取得了“工业设想的奥斯卡奖”——德国IF奖揭晓，设想大奖。
这就 意味着，原本只是作为中国家庭和厨房“加热对象”的微波炉，成为现代中国家庭厨房的快食尚“万能王”——都雅好用，烧烤、煎炒、蒸煮无所不克不及。在格兰仕技 术研发人员看来，“若是说，‘无明火、无油烟、加热快’是本国人对微波炉的尺度界说。那末，‘精烹饪、会互动、全功用’则是格兰仕代表中国对微波炉给出的 全新界说。”
中国厨房还错误谬误什么？
数千年来，中国家庭已习惯了厨房的“烟熏火烤”。出格是在中国保守烹饪“油煎火烤”习惯下，厨房一度是中国家庭妇女最大的体验痛点，出格是“油腻腻”、“脏兮兮”，让中国厨房一度成为“藏污纳垢”的代名词。
作为全球微波炉工业的带领者，也是中国微波炉工业市场化的开拓者，格兰仕率先将西欧家庭最常使用的“微波炉”引进中国，并在短短十几年时候内，将微波炉奉行提高成为中国厨房的必备烹饪对象之一。
当 前，不管是乡村家庭，仍是乡村家庭，微波炉已成为厨房必不成少的“烹饪主力军”。出格是微波炉本身所具有的“快速加热才干”和“无明火、无油烟、易清 洁”烹饪编制，开端让80后、90后等一大新花费集体开端将原本属于厨房烹饪“配角”的微波炉，开端成为现代厨房烹饪的“主力军”。
对格兰仕来说，耐久以来中国家庭的烹饪习惯和厨房使用痛点，同样成为这家全球最大微波炉企业鞭策微波炉从西欧“舶来品”到切近中国市场和家庭需求的“立异品”延续修改的最大动力。
从微波 炉、光波炉、变频微波炉，到往年刚刚推出的i双变频微波炉、i光波变频微波炉，不好看出格兰仕安身微波炉，面向中国家庭和中国烹饪文化正在延续制造并建立 的全新烹饪文化和烹饪理念。“这已超越一家家电制造商的天性机能规模。不好看出，从微波炉产物的制造，到中国家庭全新的微波烹饪美食平台的构成和成立，这反 应出格兰仕一向以来的立异思绪和理念，那就是完成从一款产物到一个全新工业链的培育和制造，这也将会带来中国家电企业在运营系统和商业方式等外在的变 革”，张彦斌如是说。
