自由市场精神的现代诠释(组图)

2014-11-02 10:31:19 来源：华夏经济网作者：淡无盐分享：

错层楼梯口的壁画

文/图叶慧珏

　　海湾港口边的农贸市场，很容易让脑海中浮现这样的画面：黎明时分的汽笛声，扑鼻的活鱼腥味，身着黑色防水围裙的鱼贩，还有街头巷尾的吆喝声……

　　这样的场景确也曾是西雅图居民生活的一部分。如今，这片农贸市场依然存在，但这些元素已经在过去几十年中逐渐融入了这个改建后拥有匠人气息的艺术集市。而早年在派克市场建起的第一家星巴克咖啡馆，如今也成为拥趸们朝拜的地标。

　　如果不是自己来到这个地方，很难想象那些充满后现代风格的艺术精神，是怎样从如此接地气的农贸市场中不断渗透出来的。

　　因为电影《西雅图不眠夜》，美国西北部的这座港城被赋予许多浪漫的联想。派克市场（Pike Place Market）是全美历史最悠久的农贸市场之一，距艾略特湾的港口仅一条大道，其东南方则毗邻西雅图的中心商务区。整个市场大约覆盖了十几个小街区，但主要区域集中在派克地（Pike Place）大道两边。

　　如今派克市场的样子，和其独特的地理位置以及良好的建筑区隔分不开。从市中心的第一大道中段任何一个街角往港口拐，就可到达熙熙攘攘的派克市场。不过要小心，无论是骑自行车还是开车都需减速慢行，甚至停好车下来步行，因为通往派克市场的小马路十分陡峭，接近40度。也正是这个独特的地理因素，使得派克市场和旁边高楼林立的市中心安静街区有所区分。

　　站在派克大街（Pike Street）望向西北方，可以感受到市场的大致格局。石子铺就的一条街两边，一边是传统，一边是现代。左手边靠近港口的一侧是低矮的平房，这里是派克市场早年源起的痕迹，也就是传统意义上的港口自由市场—贩卖生鲜活鱼、冰冻海鱼，出售各色鲜花蔬果。这里的建筑保留着20世纪中叶简单的格局：两边倾斜的三角形屋顶、敞开式的市场、布帘或木板做的门以及门外随意摆放的延伸摊位等。

　　之所以要保留农贸市场原貌，是因为100多年来派克市场代表着“直接面对生产者”的自由市场精神。进入20世纪之前，这里的农民、养殖户与消费者之间隔着批发商，巨额利润均被批发商赚取，1906年洋葱价格暴涨引起市民暴动，政府最终决定在1907年建立派克市场，让农民和养殖户直接面对消费者。

　　值得注意的是，如今这里的鱼市被限定在一块区域内，特别干净整洁，周围的空气似乎也经过处理，鲜有特别的鱼腥味飘荡。运气好的话，人们可以欣赏到在都市中已不常见的“飞鱼秀”，也就是小贩将客人选中的鱼抛给柜台包扎和结账的过程。派克市场更多地成为怀旧的场所。

　　而往右手边看去，则是代表着对“自由市场精神”进行现代化诠释的建筑和商铺。这一排的建筑沿地势走高，通常是几层高的楼房，楼上是居民或其他商用房屋，底楼则辟出来建各类“作坊”。建筑是在过去30多年中逐步翻修的，几乎保留所有楼房，也没改变大体布局，2006年建造的老年中心是唯一的新楼。

　　咖啡馆、手工艺品店、点心铺、设计师品牌服装店、花艺店、玻璃制品店、厨房用品店、海鲜酒肆……随意走进右手边任何一家商铺会发现，内部的装潢都异常精致有品位，和外观无甚新奇的建筑相比，绝对别有洞天，上百家匠人小铺之间，还有不经意路过的各种涂鸦。

　　“直接面对生产者”在右手边的这一排市场中有了别样的延伸意义。你可以坐在竖着一把日式纸伞的茶馆里悠然品着当地风味的茶，欣赏周围架子上那些当地手工艺人做的饰品，翻翻关于派克市场历史的旧书，再抬头看看墙壁上装饰的漂亮玻璃墙贴，然后和店门口走过的路人打个友善的招呼。

　　当然，不能错过的还有星巴克。这家咖啡连锁店的全球第一家店就位于这里。好玩的是，也许是受到了匠人精神的鼓励，这家星巴克少了很多连锁店的气息，而是另推一些独属于派克市场的风味咖啡豆，引人驻足。

　　在保留自由市场精神的同时吸引更多具有艺术品质的商铺，这样的改建使得这一块原本低收入阶层聚集的区域得到了治理和提升，目前这里仍居住着超过500名居民，许多公寓楼开始吸引年轻的中产阶级入住。

　　改建也照顾到了派克市场的整体街区构造，利用错层设计营造出不一样的城市空间体验。

　　派克市场地处港口，从山到海，地势逐级下降。这片区域乍看就是一片平房，但当你深入其中往前走几步，便会冒出一个新的入口。沿阶梯往下走，穿过满是可爱涂鸦的楼梯，便来到了新的一层，门口有一张纽约客风格的大型壁画，描绘着这里昔日的辉煌，往里走，无数新的商店、餐馆以及货品仓库聚集在此。

　　再往下望一望，天哪，还没有走到尽头，一部小小的厢式电梯，带你再下降6层楼，出门口则是一条新的马路，而对面则是西雅图最著名的摩天轮。这时已是满天晚霞布满港湾，头顶传来派克市场的小贩收摊关门的声音，还有餐馆里客人的说笑声，混杂着100多年前的生活气息，扑面而来。

　　作者：叶慧珏