慢慢剥离餐饮主业转型被指具有风险 “餐饮第一股”湘鄂情

2014-06-26 05:22:08 来源：华夏经济网作者：www.xincaijie.com 分享：

餐饮第一股湘鄂情（002306,股吧）（002306）终究抽身餐饮，开端多元化的转型,但这更像是一场新的冒险。 6月20日停牌近一个月刚刚复牌的湘鄂情颁布发表再次停牌,湘鄂情方面给出的理由依然是“正在规画严重事项”。
而早在往年5月,湘鄂情推出一笔高达36亿元的融资打算,首要用于投资互联网新媒体市场。现实上,自从2012年尾，湘鄂情主营的餐饮业急剧萎缩开端，湘鄂情转型的举措就十分频仍。
期间周报梳理湘鄂情的转型途径发觉，其前后收买中昱环保、合肥天焱绿色动力、中视出色、笛女影视,并联手中科院合计手艺研讨所，介入大数据停业等，此刻的湘鄂情已今非昔比。
“湘鄂情毫无章法的挑选让人看不懂，他们像是鄙人一盘大棋。”一位不愿签字的业浑家士对期间周报记者坦言，今朝对湘鄂情的举措“摸不着脑筋”。
外界的质疑很快泛起，经由梳剪发觉,湘鄂情此前一年内有四次并购,协作方多泛起各类成绩,湘鄂情投资地产项目还被骗6000万元，而一个处置保守餐饮行业的公司若何能同步玩得动新媒体、环保、大数据这三个新型领域？
另外一方面，湘鄂情比来一向贯穿连接着较高的公司欠债率，这让其不得不频仍质押股份和出卖子公司，在资金压力之下，若何深耕新领域值得关心。
中投垂问酒店餐饮行业研讨员萧宇嘉受访时认为,湘鄂情是在主营停业严重受挫以后主动转型，湘鄂情对并购标的挑选具有自觉性特性，且挑选如斯浩瀚标的手段，其炒作本钱抢手以提升股价的念头较为较着。他同时认为,湘鄂情如斯大跨步的转型其实不被市场推许。
期间周报记者就上述疑问联系湘鄂情董秘办,并发送采访大纲,截至发稿未获回应。
自愿逃离餐饮业
站在1995年的时候原点,没有人想到发端于深圳的一家名曰湘鄂情的路边店,十多年后会成为唯逐一家餐饮业上市公司,慢慢扩大成为国际高端餐饮业的代表。
从湘鄂情选址来看,根基构造在政府部门稠密办公地址半径内,北京的第一家店,就挑选在海淀区定慧寺周围,半径内漫衍着国家八大部委的办公地址;湘鄂情武汉店被构造在洪山广场旁,此地半径内,稠密漫衍着省府及各厅局。
从门店构造来看,高端公务人员仿佛是首要花费群。加上菜式不限于湘菜、鄂菜,增加了受市场推许的菜式,高端餐饮线路逢迎了各地公务宴请市场。
材料显现,仅仅两年,北京湘鄂情年停业额抵达5500万元,奥运会期间,湘鄂情在全国的21家门店，全年发卖额抵达6.12亿元。而2009年,湘鄂情顺遂上市,更使得它走向功绩颠峰,独霸“餐饮业第一股”美誉。
但上市3年后,中心对“三公”花费严控政策甫一出台,湘鄂情行情急转而下。
2013年,湘鄂情交出了最差的功绩单:2013年度，湘鄂情全年营收同比着落41.19%，全年吃亏5.64亿元,同比着落788.86%;门店由34家门店，减至18家。另外,湘鄂情资产欠债率从2012年的43.38%爬升至2013年的64.15%。
来自2012年中心政府对三公花费从严政策的延续余波,唆使湘鄂情延续承压,不得不抛却高端餐饮主营停业,不竭转型。
材料显现,转型晚期,湘鄂情斥资1.35亿元收买上海齐鼎餐饮90%股权,以生长快餐停业，以后又斥资收买龙德华等餐饮企业生长团餐停业，并着手对湘鄂情酒楼停止降价以吸收顾客,经由在其工业链上屡次测验考试后,后果其实不悲观,颓势难以挽回。
“若是我们2014年不完全转型，两年就酿成ST了，面临退市的风险。而一旦ST今后，债权危机全数乡村泛起，就是绝路末路一条了。”孟凯曾对媒体无法地表述。
期间周报记者看重到,湘鄂情的转型套路首先是力争在“公共餐饮”有所作为,接着介入环保、影视，近期又发力新媒体大数据停业，“二次创业”触及的跨界转型步履显得毫无章法，让业内大跌眼镜。
中投垂问酒店餐饮行业研讨员萧宇嘉受访时暗示,从本身熟谙的停业解缆转型是一种转型标的手段，也是餐饮业内大都企业的挑选。今朝也有部门企业如小北国等有杰出表示，包含湘鄂情也曾有转型中低端等诸多转型战略。可是未来高端餐饮景象欠安、公共餐饮协作狠恶等也确切添加了餐饮行业本业转型的风险。不外湘鄂情剥离餐饮停业是招险棋,如斯大跨步的转型其实不被市场推许。
转型标的手段多系本钱抢手
虽然多年浸淫餐饮业,但不成承认，孟凯也有许多人脉,对生来对本钱迟钝的他来说,企业转型或自有章法。
6月12日,在停牌近一个月后,湘鄂情复牌,同时颁布发表联袂山东广电新媒体有限权利公司开拓家庭聪明云终端效劳市场,也就是客厅市场计谋。此告诉布告觉得是利好市场,可是市场其实不买单,当天股价震动回落,涨幅为0。
其实,湘鄂情的跨界转型在去年就已开端落子,2013年7月,湘鄂情斥资收买江苏中昱环保科技有限公司51%股权,这意味着正式跨界进入环保停业。
期间周报记者发觉,湘鄂情在2014年上半年的转型举措更加稠密和频仍:2014年2月,湘鄂情宣布告诉布告称，公司全资子公司合肥湘鄂情已与合肥天焱绿色动力签定《股权让渡和谈》;2014年3月,一周内收买中视出色、笛女影视两家影视文化公司;5月12日湘鄂情推出36亿元巨额再融资打算，首要用于投资互联网新媒体市场;5月26日湘鄂情联手中科院合计手艺研讨所，成立“大数据与收集新媒体结合尝试室”。
记者梳剪发觉,湘鄂情所触及的环保、影视、大数据和云终端等停业,由于跨界太大,其联系联系性其实不强,备受业内诟病。
孟凯曾这样评价企业的转型:湘鄂情要保持餐饮和环保双主业生长。这或预示着湘鄂情挑选的合理性。
按照湘鄂情财报显现,2014年一季度,陈述期内湘鄂情完成营收3.01亿元,净成本3604.19万元,个中环保停业供献为主力,合肥天焱一季度完成净成本4015万元。
不只如斯,记者发觉,湘鄂情钟情的环保、影视和大数据等停业,不只是本钱市场的骄子,更是国家政策帮助和倡始的工业。
材料显现,“十二五”期间，全社会环保投资需求约3.4万亿元，个中政府投资规模约1.5万亿元，其他1.9万亿元将空虚操纵社会本钱。而自2010年以来，环保工业投资基金规模抵达150多亿元,环保工业虽然遭到本钱热捧，但却远未能知足这一领域的融资需求，仍处于杯水车薪的形状。湘鄂情首次转型到环保领域,或是认为宏壮布景下进入合理其时。
另外,影视、大数据和云终端等项目,均取得政府不合层面的政策支撑。梳理湘鄂情的转型头绪发觉,不管哪家协作方,协作方在项目上根基不用投资,湘鄂情仰仗本钱嵌入项目中是惯例手段。而这类出钱不出力的方式,更像是在做风险投资。