早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有3000多年历史。茶树属于世界稀有植物,生长条件要求极高,它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,不打农药,不施化肥,开花结果周期长达世间罕见的13个月,经历春、夏、秋、冬四季,吸收宇宙日月之精华,被誉为“抱子怀胞”的奇果。
因历代皇帝对茶油的喜好和重视。各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目”又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去疾垢。”后来茶油被当作贡品进献于朝廷,被朱元璋皇帝赐封为“御膳奇果汁,益寿茶延年”!足可显示享用茶油是一种身份的象征。
山茶油被誉为世界四大本木植物油之一,其色泽金黄或浅黄、澄清透明、气味清香。山茶油内含橄榄油所不具有的茶多酚、山茶甙、角鲨烯与黄酮类物质,能有效改善心脑血管疾病,降低胆固醇,对抑制癌细胞、抗癌、抗炎也有明显的功效。其中不饱和脂肪酸高达85%-97%,远超橄榄油,为各种食用油之冠。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。时至如今,中南海食堂也依然在食用茶油。
机缘巧合,宁德九展团队一行赴武夷山考察时,经
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