辣小鸭最近火爆全国，原来是这个原因

2018-10-23 17:30:54 来源：华夏经济网作者：分享：

辣小鸭，从十几年前的一家小食品公司到如今已然是东北三省最具实力生产、研发、销售的麻辣休闲系列产品企业之一。足迹遍布中国内地多个省份及城市，辣小鸭自营门店总数超过200家，同时加速全国各大中小省市、直辖市布局。在长春诞生的“辣小鸭麻辣休闲食品”羽翼逐渐丰满，期待在更大的舞台为中华美食崭露锋芒。

传统麻辣休闲食品行业杀出的一匹黑马，即便是新经济风口的当下，也依然稳稳地走在行业前列。归根究底，如果要把企业做的更强大，把握住企业的核心价值观“顾客第一，服务至上”才能立于不败之地。

原材料监控

辣小鸭食品有限公司董事长贤总认为，身为辣小鸭人，务必从源头采集、加工控制、成品放行等环节层层管控，绝不懈怠，始终信奉为百姓创造安全饮食，用良心做食品。保证每个环节始终力行“严格管控，先进科技”的原则。

为了让百姓吃得到既放心又安全有品质的麻辣休闲美食，辣小鸭将大数据的应用深入到了原产地。辣小鸭研发控管中心负责人介绍，辣小鸭的主原料鸭及各类鸭副件的采购都有明确、严格的质量标准，辣小鸭在辅料的选择上，对其质量的要求也十分严苛。

除卤制用的辣椒、麻椒等香辛料坚持源头直采外，更在辣椒等辅料下苗时节就开始监控，并定期进行考察和监控，保证产品质量。

空气洁净度堪比无尘室

自有加工厂位于长春市长江工业园区，占地24000

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