初冬时节,咸宁市嘉鱼县新街镇王家月村,气温在10℃以下,一群山东人在嘉野生态农业有限公司的藕塘挖藕。这些职业挖藕人身穿重达二三十公斤皮衣皮裤,泡在水中。他们将高压水枪系在腰间,用水柱冲开淤泥(左图),而后,探身,弯腰,把深埋在淤泥里的野藕拽出来。
这里种植的原生野藕是当地历经几代人传下来的一个品种,又细又长,比家藕更难挖。原生野藕品质优良,洗净后,价格是普通家藕的二三倍(上图)。
嘉鱼县是产藕大县,《舌尖上的中国》让嘉鱼珍湖莲藕闻名全国。今年10月,嘉鱼原生野藕在央视《丰收中国》上亮相,迅速走红,俏销全国各地市场。嘉鱼县正在计划扩大原生野藕的种植面积,增加农民收入。
(湖北日报全媒记者 陈勇 通讯员 谢燕子 摄)
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