朱元璋定都南京建酒坊盖澡堂

2018-11-29 16:03:38 来源：华夏经济网作者：分享：

　　朱元璋定都南京后，百废待兴。俗话说民以食为天，解决粮食问题成为朱元璋重要责任。因酿酒需大量稻米制造酒曲，所以朱元璋下令举国上下皆不许酿酒。

　　可朱元璋嗜好喝酒，于是下旨在全国招集酿酒名家和酿酒工，在今天糟坊巷秘密建立一个酒坊酿制美酒供其及文武重臣饮用。此酒经众人精心酝酿集众家所长，面世便香气漫溢，至此酒坊所在之地，便称为糟坊巷。

　　明朝以前没有专为人们洗澡而开设的澡堂。朱元璋在南京建都，下诏修筑南京城墙，一时城内云集工匠、民工20余万人。民工终日劳累，汗流浃背，湿透衣服。长时间不洗澡不换衣服，满身虱子、跳蚤，生疮害毒，苦不堪言！

　　朱元璋了解到此事，问大臣们有何良策？军师刘基献策建议建造澡堂，让民工们洗澡，换洗干净衣服，即可灭除虱子、跳蚤，避免生疮害毒。

　　朱元璋于是下令在南京城内多处建造澡堂，供造城民工洗澡。刚开始建造的澡堂，是在地上砌一个大池，大池下埋一口大铁锅，在铁锅下烧水，引热整座大池的池水。上面的屋顶为半圆形，像一只倒扣着的大锅，大池的水蒸气上去，全部聚集在屋内，可保持室温，名日“瓮池”，由刘基设计。

　　澡堂投入使用后，民工的健康状况大大改善，这是因为洗热水澡对人的身体很有好处，除了防止生疮害毒外，还可以舒经活血、解除疲劳、恢复体力。后来有人误落大铁锅被烫伤致死。于是刘基设计又将大铁锅移至拐角处，周围砌上砖墙，上铺长条木板，墙下有洞可与大池相通，铁锅中的热水仍可带热大池水，这样可保安然无恙。因为这些澡堂，多在朝天宫以西铺街造屋，用白石和不渗水的城砖砌成，这条街就起名为“堂子大街”，也叫“堂子街”。

　　那时，一到晚间，大批筑城民工凭工部营缮司发的“澡筹”（用竹子削制，上烙火印的筹子）到堂子街洗澡，夜市也就应运而生。王恩翔

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