创新现代食材供应链模式农餐互联大会蓄势待发

2017-11-01 12:45:44 来源：华夏经济网作者：王莎分享：

湖北省商务厅举办采销对接会助力百余家特色农产品企业直供餐饮企业。

11月16日-17日，由湖北省省委农村工作部、湖北省商务厅主办，武汉食和岛网络科技有限公司、湖北省烹饪酒店行业协会承办，增益冷链（武汉）有限公司、武汉餐饮行业协会、湖北省网商协会、武汉良之隆食材股份有限公司协办的“荆楚优品·2017湖北省农产品产销对接会暨中国食材电商节农餐互联大会”即将在白沙洲增益冷链市场开幕。

据了解，活动将有超过百家农产品供应商参与，通过“展示展销+交流会+品鉴会+商务洽谈”的形式，加入互联网销售新渠道，将湖北省农产品与国内、省内大型经销商及知名连锁餐饮机构进行紧密结合，促进湖北省优质的特色农产品扩大销售渠道、增大销售份额。从而达到推动湖北优质农产品销售、宣传的目的，为湖北农产品打开国内餐饮行业，经销商渠道提供优质的平台。

活动分为食材展示区、食材烹饪秀区、大型连锁餐饮企业采购招标区等，预计将有超过5000名观众参观。此外，本次农餐互联大会还将同期举办五大精彩纷呈的活动。

活动一：特色食材烹饪秀

发掘农产品应用价值，打造专属特色菜式，活动将邀请湖北知名烹饪大师现场演绎创作，现场品鉴，超过百款食材现场烹饪，通过烹饪大师的妙手演绎，看好食材如何“从农田到餐桌”。

活动二：新食材线下体验馆

“样样红”新食材线下体验馆将展示来自全省十七地市州农产品，通过食材展示、自由洽谈，深入了解更多湖北省特色农产品，直观体验湖北农产品的魅力及文化。

活动三：大型连锁企业采购招标会

本次活动将要邀约超过50家以上知名连锁餐饮企业现场考察、现场洽谈农产品供应商，聚焦连锁餐饮企业及大型经销商对农产品的采购需求，让好食材走出来，走入百姓餐桌。

活动四：湖北省各地市州特色农产品推介活动

“一带一路一款好食材”，数十家农产品供应商将在现场举办好食材推介会，更加全面、深入、直观的了解农产品，在现场，不仅可以品尝好食材，还有机会免费获取好食材。

活动五：参观考察增益冷链和白沙洲农副产品大市场

大市场地处武汉市的南大门，拥有公路、铁路、水运、航空绝佳的交通优势，承东启西、接南转北，具有九省通衢的优势，是构成华中地区农产品现代化物流的重要组成部分。已形成蔬菜、水产、粮油、干菜调料等交易经营区域及服务配套区域，设置有冷藏加工、物流配送、电子结算与监控系统及信息收集与处理、残留农药检测等六大系统。本次活动将助力特色农产品进入销售渠道，拓展农产品销售渠道。

本次农餐互联大会旨在深化农业侧供给改革，落实《商务部办公厅、农业部办公厅关于开展“农商互联”工作的通知》精神，助力湖北省农产品直供餐饮，走向全国。活动将整合各方优质资源，打造产销一体化平台，帮助湖北省农产品制造、加工企业拓宽销售渠道，开拓更广阔的市场。

相关新闻

无相关信息

◎版权作品，未经华夏经济网书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。