由上海兴格文化传媒有限公司打造、优酷土豆播出、口碑APP冠名的实境经营真人秀《完美的餐厅》即将在本周日中午12:00继续营业。在上期节目中，黄明昊、王子异获得厨艺大考冠军，男生营业额首次超越女生。在本期节目中，八位员工将交换餐厅经营，他们能否在陌生环境中顺利经营？本期节目将为你揭晓答案！

《完美的餐厅》交换经营能否顺利？最佳员工落谁家？

《完美的餐厅》交换经营能否顺利？最佳员工落谁家？

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男女生交换餐厅境遇大变？男生首做甜品能否成功？

在这期节目中，大BOSS佘诗曼设置的考验是男女生交换经营餐厅，并且根据对方餐厅的特性制作相应的菜品，以此让双方感受对方在经营中面对的问题，体验不同的经营方法。不过，男生经营的桃园餐厅一直以中餐为主，而女生经营的餐厅则一直西餐为主，双方能够成功调整各自的菜品，顺利经营吗？

为了应对餐厅风格的改变，男生们集体去学习甜品的制作。但不同于中餐，甜品对于厨师的要求更为精细，无论是食材比例的调配，发酵时间的掌握，还是烘焙温度的控制，都有着更高的要求，男生们首次尝试能否成功？他们又能否将甜品作为经营当日的主要菜品？