又到天冷吃羊肉的季节了，今天我们来做一个红烧羊肉，
用料，
带皮的羊排适量
八角，桂皮，花椒，香叶，枸杞，红枣，冰糖，生姜，香菜，料酒，老抽，生抽，盐，鸡精，干辣椒，
步骤一，冷水将羊肉下锅，大火煮开，两分钟后将羊排取出，洗净滤干备用，
步骤二，起锅烧油，小伙放入，花椒，辣椒炒香，然后依次放入配料，
步骤三，加入羊排翻炒，依次加入，料酒，生抽，老抽，继续翻炒5分钟左右看到羊排表面金黄色。
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