随着秋冬时气日深，气温一天天变得寒凉。大冷的天儿，沽酒小酌是一件多么美妙的事啊！酒香清冽，饮酒暖身，喝下去只觉得肺腑之中都生出了一团模糊的热气，让人陶陶然，熏熏然，只觉得连屋外的严寒都散了好多。很多好酒的人在冬天尤其离不开酒，毕竟还指望着饮酒暖身呢，这可比空调和火炉舒服。事实真是如此吗？饮酒暖身真的靠谱？
在我国古典名著《红楼梦》里，有这样一段关于酒的论述，值得关注。作者借薛宝钗之口写道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，若热吃下去，发散的就快；若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？从此还不快不要吃那冷的了。”不说这话说服了执拗的宝玉，也阐述了酒的一个特性
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